La reducción, en la línea de las previsiones de producción de caqui a nivel nacional, supondrá, no obstante, un incremento del calibre y una gran calidad de la fruta. El CRDOP Kaki Ribera del Xúquer invertirá cerca de dos millones de euros en acciones de promoción en mercados tradicionales y
El histórico local de Llisa Negra en Valencia ya tiene relevo: así será el nuevo restaurante Pocas direcciones despiertan tanta curiosidad entre los amantes de la gastronomía valenciana como el número 10 de la calle Pascual i Genís. Desde que Llisa Negra trasladó su proyecto a una nueva ubicación, muchos
El prestigioso dibujante valenciano firma la identidad gráfica de Requena como Ciudad Española del Vino 2026, uniendo patrimonio, bodegas, tradiciones y cultura vitivinícola en una colección de ilustraciones. Requena ya tiene imagen para representar su año como Ciudad Española del Vino 2026, y lleva la firma de uno de los
El evento reúne a vecinos, agricultores y usuarios de los huertos urbanos para poner en valor la agricultura de proximidad y los productos de la huerta de Valencia El barrio de Sociópolis ha vuelto a convertirse en punto de encuentro entre la ciudad y la huerta con la celebración del
Llenar la nevera cuesta hoy más que hace un año, pero no todos los productos han seguido el mismo camino. Mientras algunos alimentos básicos han experimentado fuertes incrementos de precio, otros han protagonizado caídas inesperadas que alivian parcialmente el gasto de los consumidores. Los últimos datos del Índice de Precios
Dos bodegas valencianas han decidido llevar la crianza del vino a un nivel insólito. Botellas sumergidas durante meses en el Mediterráneo, frente a la isla de Tabarca, buscan aprovechar las condiciones únicas del fondo marino para transformar su evolución y ofrecer una experiencia enológica completamente diferente. Una crianza inspirada en