Valencia Gastronómica
Secar y separar tallarines o fideos chinos, Trucos de cocina
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Las estimaciones apuntan a una reducción de la producción de kaki con Gop de entre un 25 y un 30% para la próxima campaña
La reducción, en la línea de las previsiones de producción de caqui a nivel nacional, supondrá, no obstante, un incremento del calibre y una gran calidad de la fruta. El CRDOP Kaki Ribera del Xúquer invertirá cerca de dos millones de euros en acciones de promoción en mercados tradicionales y
València restaura el histórico paellero de la Casa Museo Benlliure para preservar la memoria de una de las grandes sagas artísticas valencianas
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La Generalitat despliega casi 1.700 efectivos para proteger los montes valencianos frente al riesgo de incendios
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Puede alcanzar los 400 kilos y viajar miles de kilómetros: así es el impresionante atún rojo del Atlántico
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Agricultura destina 9 millones en ayudas para modernizar 446 explotaciones ganaderas de la Comunitat Valenciana
La Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca ha concedido un total de 9 millones de euros en ayudas destinadas a mejorar la competitividad y sostenibilidad de 446 explotaciones ganaderas de la Comunitat Valenciana durante el ejercicio 2026. La resolución, publicada en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana (DOGV),
El Supremo confirma la anulación de la distancia mínima entre terrazas de bares en Valencia
El Tribunal Supremo ha confirmado la anulación de la norma que obligaba a mantener una distancia mínima de 30 metros entre terrazas de bares en Valencia, una medida impulsada por el anterior gobierno municipal dentro de la ordenanza contra la contaminación acústica. La decisión ratifica la sentencia previa del Tribunal