Receta de Mantecados de almendras

14 diciembre, 2020
1 min read

Imágenes de la Receta

Ingredientes

    Instrucciones

      📲 Compartir en WhatsApp

      250 almendras molida ,
      250 azúcar, blanquilla,
      250 manteca de cerdo
      375 harina de trigo,
      Ralladura de 1 limón,
      2 huevos,
      un poco de canela molida .
      Precalentar hono a 200 grados . Se mezcla todo y las yemas de los 2 huevos,
      se amasa hasta que esté compacto, , se cogen porciones ,se forman como las croquetas de bacalao, , se ponen en la bandeja del horno forrada con papel vegetal, se pintan con un pincel con las claras batida de los 2 huevos, se pone por encima un poquito de canela con azúcar , cuando lo pongas en el horno lo bajas a 180 grados, tardan 18 minutos más o menos o cuando se abran . Mejor sacar un poquito antes de dorarse y se acaban de hacer con el calor residual. Bon profit.

      Sobre mi

      Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

      Follow Me

      Previous Story

      Recepta de PASTISSETS DE NADAL

      Next Story

      Solomillo de cerdo curado

      Latest from Blog

      Migas andaluzas como las de la abuela con truco para que salgan perfectas

      Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp Título: Migas Andaluzas 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 300 g Pan del día anterior 150 g Tocino 1 Pimiento verde 4 Dientes de ajo 100 ml Aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita Pimentón dulce Al gusto Sal Al gusto
      GoUp