Valencia Gastronómica
Una delegación compuesta por 10 periodistas y bloggers especializados en vino, procedentes de nueve países, visitaron ayer algunas de las bodegas más representativas de la DOP Valencia, para conocer la diversidad y calidad de los vinos que se elaboran bajo el sello de esta denominación.
Los integrantes de esta misión inversa, que viajaron de la mano del IVACE Internacional, se desplazaron hasta la zona de producción del Clariano en la que pudieron conocer las instalaciones de Bodega La Viña, en La Font de la Figuera, cooperativa socia de Anecoop Bodegas, y su nueva línea de producción para embotellado.
A continuación visitaron Celler del Roure, en Moixent propiedad de Pablo Calatayud en la que conocieron otro concepto de bodega más familiar donde se apuesta por la elaboración de vinos a la antigua usanza y la recuperación de variedades locales
La visita finalizó en Bodegas Los Frailes, en Fontanars dels Alforins, en la que los profesionales procedentes de Alemania, Brasil Suecia, México, Irlanda, Estados Unidos, Polonia, Reino Unido y Corea del Sur, participaron en un showroom de vinos.
La Baronía de Turís,Bodegas Villar, Bodegas J. Belda, Bodegas Enguera, Vegamar, Antonio Arráez, Bodegas Ontinium, Heretat de Taverners , Casa de Moya, Bodegas Murviedro, Vicente Gandía, Bodegas Valsangiacomo y Rafael Cambra son las bodegas que participaron en esta cata.
