Papa viejos

8 mayo, 2020
1 min read

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Ingredientes

    Instrucciones

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      Desde Villar, Valencia
      ingredientes:
      Dos huevos
      Un vaso de leche
      Una pizca de levadura en polvo
      Azucar para espolvorear
      Harina, la que admita
      Aceite para freir
      En un bol se baten los huevos, se añade la leche y se mezcla bien. Poner la levadura y remover. Añadir la harina poco a poco hasta obtener una masa blanda pero no muy liquida.
      En una sarten honda poner bastante aceite y con una cuchara ir echando la pasta al aceite, freir y retirar a un plato donde se le espolvoreara de azucar.

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