El próximo mes de junio realizaremos un nuevo curso de Profundización a la cata, que tendrá lugar los días 2, 9 16 y 23 , de 19.00 a 21.00 horas, y se imparte  en nuestras instalaciones ( C/ Quart, 22 de Valencia).

El objetivo  de estos cursos de cata, que cada año adquieren un mayor protagonismo,  es introducir a los alumnos en el mundo del vino y dar a conocer la Denominación de Origen Protegida Valencia, resaltando diversos aspectos relacionados con las subzonas de producción, clima, variedades de uva, tipos de vinos, elaboración, etc. Así como la forma de catarlos, y algunos consejos prácticos de cómo servir y conservar los vinos.

En estas sesiones, de carácter práctico y basadas en la experimentación directa, se catarán todo tipo de vinos procedentes de la DOP Valencia, junto a otros elaborados en otras zonas productoras.

Recuerda que para apuntarte tienes que contactarnos a través del e-mail : comunicacion@vinovalencia.org