Mañana empieza cuina oberta en 59 restaurantes con menús gourmet a precios reducidos

19 octubre, 2016
1 min read
presentacion-de-la-xv-edicion-de-valencia-cuina-oberta-y-producto-gastronomico-de-la-ciudad-51
Vuelve hasta el 30 de octubre con menús de alta cocina por 20 euros al mediodía y 30 euros la noche, con un suplemento de 15 euros en los restaurantes con Estrella Michelin: El Poblet, Ricard Camarena y RiFF
Participan míticos establecimientos del evento como Alejandro del Toro, Askua, Casa Montaña, Lienzo, Entrevins, Kaymus, Contrapunto, Leixuri, Macel.lum, Saiti o Seu Xerea y las nuevas incorporaciones son 2 Estaciones, Esencia y Sucede 
Mañana arranca la XV edición de Valencia Cuina Oberta en 59 de los mejores restaurantes de la ciudad y se extenderá del 20 al 30 de octubre. La nueva edición mantiene precios, 20 euros al mediodía y 30 en la cena, bebidas no incluidas, pero lanza novedades, como nuevos restaurantes y experiencias gastronómicas en torno alMercado Central, la horchata, el vino y el arroz. Todos los restaurantes participantes, los menús que proponen en esta ocasión y las reservas están disponibles en www.valenciacuinaoberta.com
En la lista están los establecimientos con Estrella Michelin de la ciudad,El Poblet, Ricard Camarena y RiFF, que tendrán un suplemento de 15 euros; clásicos del certamen como Alejandro del Toro, Askua, Casa Montaña, Lienzo, Entrevins, Kaymus, Contrapunto, Leixuri, Macel.lum, Saiti o Seu Xerea; y nuevas incorporaciones como 2 Estaciones, Esencia y Sucede. El evento, organizado por Turismo Valencia, comenzó en 2009 y acumula alrededor de 200.000 menús servidos en las catorce ediciones celebradas. Ha generado unimpacto económico de seis millones y medio de euros hasta ahora.
Experiencias y Premios Cruzcampo Gran Reserva
Una de las principales novedades del evento son las experiencias gastronómicas paralelas al certamen, como una visita guiada por el centro histórico con cata de vinos, una visita guiada al Mercado Central de Valencia, y una ruta del arroz y una ruta de la horchata en bicicleta, cuya información y reservas están también disponibles enwww.valenciacuinaoberta.com Y vuelve también un clásico del evento, el Premio Cruzcampo Gran Reserva al Mejor Menú Cuina Oberta, seleccionado por el público en cada edición en la web del evento. Desde mañana los comensales de Cuina Oberta podrán votar por su menú favorito de la XV edición.

La semana pasada se abrieron las reservas y Cruzcampo Gran Reserva y Turismo Valencia hicieron entrega de los Premios al Mejor Menú Cuina Oberta de la última edición, en la que el público eligió El Poblet. Asimismo, en reconocimiento a todos los restaurantes, se hizo una mención especial para los establecimientos que ya habían obtenido este galardón en ediciones anteriores, RiFF, Seu Xerea, Alejandro del Toro, La Sucursal, Vertical, El Canyar, Samsha, Canalla Bistro, El Senyoret y La Mozaira.

Sobre mi

Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

Follow Me

Banner

Previous Story

‘Paella Today!’ invita a Jamie Oliver a unirse al rodaje y hacer un cameo

Next Story

Hallada en Bombas Gens una bodega de finales del siglo XV

Latest from Blog

Greenpeace presenta en Valencia su modelo de alimentación sostenible como respuesta a la crisis climática y de biodiversidad

La organización ecologista defiende en Benimaclet una “revolución alimentaria” para transformar el actual sistema agroalimentario La organización Greenpeace ha presentado en Valencia su nuevo informe “Revolución Alimentaria: Urge una transición del inviable sistema actual a un modelo alimentario sostenible”, un documento que reclama cambios profundos en los actuales patrones de

Empanada gallega de atún casera con masa fácil y relleno jugoso

Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp Título: Empanada Gallega de Atún 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 500 g Harina de trigo 250 ml Aceite de oliva virgen extra 150 ml Agua 1 Huevo 14 g Levadura fresca Pizca Sal 400 g Atún en conserva, escurrido 1

Caldereta de cordero extremeña como la hacía mi abuela

Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp Título: Caldereta de cordero a la extremeña 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 kg Cordero (preferiblemente pierna) 2 Cebollas grandes 2 Pimientos rojos 3 Dientes de ajo 2 Tomates maduros 1 Hoja de laurel 1 cucharadita Pimentón dulce 100 ml
GoUp

Don't Miss

Tres restaurantes de Quique Dacosta destacan entre los 100 mejores de Europa

El reconocido chef Quique Dacosta ha logrado posicionar tres de

Péndola será la primera taberna italiana contemporánea con platos nunca vistos

Callos, ragús de carne y pescado o tortillas de patata