La Federación de Hostelería de Valencia contraria a la limitación de terrazas

21 julio, 2017
2 mins read

LA FEDERACIÓN DE HOSTELERÍA DE VALENCIA CONTRARIA A LA LIMITACIÓN DE TERRAZAS

PROPUESTA POR EL AYUNTAMIENTO DE VALENCIA

Ante las informaciones publicadas en medios de comunicación en relación a la presentación ayer por parte del Concejal de Actividades, Carlos Galiana del “Plan de Convivencia de Terrazas” desde la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV) queremos manifestar las siguientes consideraciones:

En primer lugar, queremos resaltar la falta de información del contenido total del Plan presentado desde la Concejalía de Actividades así como de la propuesta de moción que se ha llevado a la Junta de Gobierno de hoy. De hecho, la FEHV ha conocido el contenido del mismo a través de lo publicado por los distintos medios de comunicación desde el día de ayer.

En este sentido cabe matizar que en las reuniones que se han mantenido entre la Federación  Empresarial de Hostelería y la Concejalia, la última celebrada el pasado 7 de julio únicamente se ha abordado el tema de la zona centro (entorno formado por las calles Ribera, Ruzafa, Mossen Femades…) donde la Federación ya presentó un plan de actuación integral en la zona. Asimismo en la citada reunión se nos solicitó colaboración en la difusión de los folletos informativos elaborados por parte de la Concejalia del Plan de convivencia para trasladar al colectivo empresarial.

En segundo lugar desde la FEHV, se quiere manifestar nuestra posición contraria a la propuesta de limitar de forma generalizada en toda la ciudad los permisos de terrazas en las calles donde se produzcan ampliación de aceras o peatonalización. Desde la FEHV consideramos necesario y responsable abordar este tema desde el estudio caso por caso y zona por zona de la situación, en lugar de establecer una medida generalizada y restrictiva para toda la ciudad. Cabe citar como ejemplo que el pasado mes de junio desde la Federación se remitió un escrito al Alcalde de Valencia para trasladarle la voluntad de participar en el proceso de remodelación del Barrio del Cabanyal, en concreto en aquellas medidas que afectaran a los permisos de terrazas de los locales de hostelería de las aceras que se van a ampliar. La voluntad por parte de la FEHV es elaborar una normativa de consenso, que permita un crecimiento ordenado y sostenible del sector que evite posibles incidencias y que contribuya a armonizar el entorno haciendo compatible el uso de la vía pública con las terrazas. No obstante, en relación a esta propuesta remitida a Alcaldía y que va en la línea de estudiar caso por caso, hasta la fecha no se ha tenido ninguna respuesta al respecto.

Desde la FEHV queremos reiterar la importancia estratégica que tiene el sector hostelero para la ciudad de Valencia como principal motor económico y generador de empleo así como el atractivo turístico de las terrazas, por lo que medidas como ésta deberían contar con conocimiento y consenso por parte del sector.

último, desde la FEHV lamentar nuevamente las formas del Ayuntamiento a la hora de establecer medidas que impactan negativamente en el desarrollo de la actividad empresarial, sin hacer partícipe a la Federación como representante del colectivo hostelero en la ciudad.

Sobre mi

Jose Cuñat autor de Valencia gastronómica. Analizo y escribo recetas y de gastronomía. Amo la sitiología , la gastronomía y sobre todo la paella. Soy bibliógrafo detesto lo desabrido y frugal. Cocimaniaco con calidad

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