Valencia GastronómicaIngredientes:
225g de mantequilla 110g de azucar glass.
225g de harina de trigo
100g de maicena,y una pizca de sal.
Modo de hacerlas
En un bol,se mezcla la mantequilla en pomada con el azucar glass,en otro aparte tamizas la harina con la maicena y le agregas la sal,lo unes todo y amasas hasta q puedas hacer las galletas, con un cortapastas le das la forma y las decoras a gusto
Se conservan muy bien en una lata.
Galletas de mantequilla
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