Finalistas III Campeonato Internacional Joselito a la mejor croqueta de jamón del mundo en #amf17

23 diciembre, 2016
1 min read

Coincidiendo con la celebración de la XV Cumbre Internacional de Gastronomía, asisa madridfusión 2017 y Joselito organizan el III Campeonato Internacional Joselito a la Mejor Croqueta de Jamón del Mundo.

De entre todas las recetas recibidas se han seleccionado a los 6 finalistas que presentarán su receta de la “mejor croqueta” elaborada con la joya gastronómica #jamonjoselito.

Relación de los 6 candidatos finalistas:

–         Nacho Solana – Solana- Ampuero (Cantabria)

–         Miryam Mesones – La Cueva – Alar del Rey (Palencia)

–         Antonio López – Tellus – Córdoba

–         José Manuel Araque – Hotel Restaurante La Casota Gourmet – La Solana (Ciudad Real)

–         Roberto Cabrera – Huerta de Carabaña – Madrid

–         Pedro Noriega – Castru El Gaiteru – Celorio (Asturias)

El jurado, formado por grandes figuras de la gastronomía y del periodismo gastronómico proclamarán un ganador único el miércoles 25 de Enero de 2017.

El ganador recibirá el título como III Campeón Internacional Joselito a la Mejor Croqueta de Jamón del Mundo además de un exclusivo Jamón Joselito Vintage 2008.

Sobre mi

Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

Follow Me

Banner

Previous Story

La Federación de Hostelería de Valencia publica la tercera edición de la ‘Guía Vlc Gastro’

Next Story

Cocineros al poder en las campanadas del 2016

Latest from Blog

Greenpeace presenta en Valencia su modelo de alimentación sostenible como respuesta a la crisis climática y de biodiversidad

La organización ecologista defiende en Benimaclet una “revolución alimentaria” para transformar el actual sistema agroalimentario La organización Greenpeace ha presentado en Valencia su nuevo informe “Revolución Alimentaria: Urge una transición del inviable sistema actual a un modelo alimentario sostenible”, un documento que reclama cambios profundos en los actuales patrones de

Empanada gallega de atún casera con masa fácil y relleno jugoso

Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp Título: Empanada Gallega de Atún 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 500 g Harina de trigo 250 ml Aceite de oliva virgen extra 150 ml Agua 1 Huevo 14 g Levadura fresca Pizca Sal 400 g Atún en conserva, escurrido 1

Caldereta de cordero extremeña como la hacía mi abuela

Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp Título: Caldereta de cordero a la extremeña 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 kg Cordero (preferiblemente pierna) 2 Cebollas grandes 2 Pimientos rojos 3 Dientes de ajo 2 Tomates maduros 1 Hoja de laurel 1 cucharadita Pimentón dulce 100 ml
GoUp

Don't Miss

Día Internacional de la Cerveza

El Día Internacional de la Cerveza se celebra el primer viernes de

La Diputación acerca el mejor sabor del Mediterráneo a más de 200 comensales a través de ‘8 chefs, 8 platos’

 La Diputación de Castellón ha permitido que esta noche más