Europa aprueba la denominación en castellano y valenciano ‘Chufa de Valencia/Xufa de València’

6 agosto, 2021
1 min read

En una disposición firmada por el comisario europeo de Agricultura, Janusz Wojciechowski, en nombre de la presidenta, se explica que la Comisión Europea ha examinado la solicitud de España de cara a la aprobación de una modificación del pliego de condiciones de la denominación de origen protegida ‘Chufa de Valencia’ para que pase a ser ‘Chufa de Valencia/Xufa de València’.

«Al tratarse de una modificación que no se considera de menor importancia», y de conformidad con el apartado 2, artículo 53, del Reglamento (UE) nº 1151/2012, la Comisión ha publicado la solicitud de modificación en el Diario Oficial de la Unión Europea.

Además, como no se ha notificado a la Comisión ninguna declaración de oposición de conformidad, procede aprobar la modificación del pliego de condiciones.

Este reglamento entrará en vigor a los veinte días de su publicación en el Diario Oficial de la Unión Europea y es obligatorio en todos sus elementos y directamente aplicable en cada Estado miembro.

Sobre mi

Jose Cuñat autor de Valencia gastronómica. Analizo y escribo recetas y de gastronomía. Amo la sitiología , la gastronomía y sobre todo la paella. Soy bibliógrafo detesto lo desabrido y frugal. Cocimaniaco con calidad

Follow Me

Previous Story

El Ayuntamiento de Sueca ofrece una Jornada de Certificación de la Auténtica Receta del Concurs Internacional de Paella Valenciana

Next Story

Viaje a las raíces gastro del ‘AL-Ándalus’, en Granada

Latest from Blog

Cullera, capital mundial del arroz y destino gastronómico durante todo el año

Más allá de su atractivo como destino de verano, la localidad valenciana cuenta con una potente oferta gastronómica que combina arrocerías de referencia, cocina contemporánea y producto fresco del Mediterráneo, con la lonja y la Bienal Mundial del Arroz como símbolos de su identidad culinaria. A los grandes restaurantes cullerenses

Mazapán casero: cómo prepararlo sin horno y hacer figuras de colores paso a paso

Imágenes de la Receta Ingredientes Instrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp Preparar mazapán casero es mucho más sencillo de lo que parece. Con almendra molida, azúcar glas y unos pocos ingredientes podemos conseguir una masa suave y moldeable para elaborar pequeños dulces, flores y figuras decorativas. Una receta
GoUp