Valencia Gastronómica
El 73% de los padres valencianos valora que el desayuno sea saludable y nutritivo, situándose entre las 5 primeras comunidades españolas que más se preocupan por la calidad de los alimentos, por detrás de Extremadura (84%), Andalucía (82%), Canarias (76%) y País Vasco (75%), según una encuesta.
A pesar de que el desayuno es uno de los buenos momentos del día, según afirma el 97% de los padres españoles encuestados, genera algunos desacuerdos entre padres e hijos, ya que mientras que los primeros se preocupan por la calidad del desayuno, cuidando tanto que el ambiente sea positivo y de buen ánimo (un 53%) como el aspecto nutricional (un 34%); los niños están más interesados en tomar lo que le gusta y que los alimentos estén ricos (62%).
Del estudio, en el que han participado 1.350 familias españolas con hijos entre 6 y 15 años, publicado por Choco Krispies de Kellogg, se desprende que la disputa se resuelve casi siempre con acuerdos, ya que un 88% de los padres afirma que deciden junto con sus hijos lo que se toma en el desayuno, admitiendo que en ocasiones ceden ante las preferencias de los niños.
La psicóloga alicantina especialista en psicoeducación y docente universitaria, Úrsula Perona, apoya la actitud de los padres, apuntando que «los expertos recomiendan que la alimentación no se convierta en un motivo de conflicto, ya que esto puede resultar aún más contraproducente. Sería ideal poder disfrutar del desayuno sin problemas y en familia».
DESAYUNO EN FAMILIA
Sólo una de cada tres familias encuestadas afirma que desayunan siempre en familia, a pesar de que el 77% de los niños españoles piensan que si se lo pasan bien con su familia durante el desayuno el día les irá mucho mejor. Este porcentaje es mucho mayor en el caso de los niños valencianos subiendo hasta un 84%.
En la Comunidad Valenciana el 58% de los niños prefieren desayunar acompañados de su familia, aunque eso suponga tener que renunciar a ver la tele o jugar con la tablet o el teléfono móvil.
Por su parte los padres valencianos suelen ser permisivos respecto al uso de la tecnología, sólo un 30% afirma no permitir nunca su uso durante el desayuno frente a la media española que se sitúa en un 39%.
La experta añade que «cuando nuestros hijos cumplen 10-12 años parece que los padres nos relajamos y nos echamos una siesta educativa, pensamos que ya lo tenemos todo hecho. Sin embargo, es una de las etapas en las que más nos necesitan. Por eso, cuidar el momento del desayuno debería seguir siendo importante a esa edad».
Con la filosofía #IgualConMenos de Choco Krispies, la marca apuesta por defender que en ocasiones haciendo las cosas de forma más sencilla, con menos, se pueden conseguir al iguales o incluso mejores resultados, también el ámbito de la educación de los niños.
Asimismo la marca ha resaltado que la receta de Choco Krispies, que ahora contiene 30% menos de azúcares y un sabor igual de delicioso, es una opción para el desayuno en respuesta a la preocupación de los padres a la vez que satisface a sus hijos. Además aporta cacao premium, es rico en vitamina D**, no contiene colorantes, conservantes, ni edulcorantes artificiales y tampoco aceite de palma, han añadido.
