Descubre Mercabañal: un espacio gastronómico de tradición y vanguardia en el corazón del Cabanyal

26 febrero, 2023
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El barrio del Cabanyal en Valencia es conocido por su rica historia y su estilo arquitectónico peculiar, que se remonta al siglo XIX. Además, es un punto de encuentro para aquellos que buscan disfrutar de una buena comida o bebida en una atmósfera relajada y auténtica. En este contexto, Mercabañal surge como un nuevo espacio gastronómico que ofrece una experiencia única en el corazón del barrio.

Ubicado en Eugenia Viñes 225, Mercabañal es un lugar donde se pueden encontrar cuatro espacios diferentes, cada uno con su propia personalidad y estilo. El Bar es el espacio principal, donde se pueden disfrutar de bebidas y cócteles en un ambiente informal y agradable. La Freiduría ofrece una selección de frituras de pescado y marisco, una especialidad local que no se puede dejar de probar. El Ultramarinos es un espacio dedicado a la venta de productos locales y artesanales, perfecto para aquellos que buscan llevar a casa un pedacito del sabor de Valencia. La Paraeta es una tienda de frutas y verduras frescas de la huerta valenciana, mientras que en Pizza Lab se preparan deliciosas pizzas elaboradas con ingredientes de primera calidad.

Pero lo que hace de Mercabañal un lugar especial es su compromiso con la calidad de la materia prima y los guiños a la tradición del barrio desde una perspectiva contemporánea y gastronómica. En este sentido, los productos utilizados en la elaboración de los platos y bebidas son de la máxima calidad, procedentes en su mayoría de la huerta valenciana y de la lonja de pescado. Además, se presta una atención especial a la presentación de los platos, buscando siempre sorprender al comensal y despertar sus sentidos.

En resumen, Mercabañal es un espacio gastronómico imprescindible para aquellos que buscan vivir una experiencia auténtica y saborear los productos locales de la mejor calidad. Una visita a este lugar no solo es una oportunidad para probar los sabores únicos de Valencia, sino también para disfrutar de un ambiente relajado y acogedor, en pleno corazón del emblemático barrio del Cabanyal.

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