Convierte tu arroz sobrante en un snack crujiente y delicioso

3 mayo, 2025
1 min read

🔪 Truco de cocina

¿Alguna vez has cocinado arroz y te sobra una cantidad que no sabes cómo reutilizar? Una forma creativa y sabrosa de darle una segunda vida es transformarlo en un crujiente aperitivo de arroz al horno. Este truco no solo ayuda a reducir el desperdicio, sino que también te da un snack delicioso y saludable para disfrutar en cualquier momento.

Para comenzar, toma el arroz sobrante —puede ser blanco, integral o incluso arroz con sabor— y extiéndelo en una bandeja de horno cubriéndola con papel de hornear. Asegúrate de que la capa de arroz sea fina y uniforme. Dependiendo de tus gustos, puedes añadir hierbas secas, como orégano o tomillo, una pizca de sal y un poco de pimienta para realzar el sabor.

Luego, introduce la bandeja en un horno precalentado a 180°C durante unos 25-30 minutos, o hasta que el arroz esté dorado y crujiente. Revísalo cada 10 minutos para asegurarte de que no se queme y mézclalo un poco para que se tueste de manera uniforme.

Este truco es especialmente útil cuando te encuentras planificando aperitivos rápidos para visitas inesperadas o si deseas ofrecer a tus hijos un refrigerio saludable. Además, este crujiente de arroz puede servir como topping para ensaladas, sopas, o simplemente como un bocadillo por sí solo.

Consejo adicional: si tienes más tiempo, prueba añadir semillas de sésamo o quínoa cocida antes de hornear para una textura aún más interesante y nutritiva.

Sobre mi

Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

Follow Me

Previous Story

Conserva Tus Verduras por Más Tiempo con Este Truco Sencillo

Next Story

Chopa a la Gaditana con toque casero y sabor a mar de Cádiz

Latest from Blog

Valencia, premiada por su apuesta por la gastronomía sostenible y saludable Valencia, premiada por su apuesta por la gastronomía sostenible y saludable 28 de octubre de 2025 | Redacción Valencia. La ciudad ha sido reconocida con el We’re Smart Future Award por su impulso a la alimentación saludable, sostenible y

Gastrónoma 2025: una década de éxito con un crecimiento del 25%

    Valencia. Gastrónoma ha cerrado su décima edición con cifras históricas y un balance rotundo: más visitantes, más espacio y más expositores. El evento gastronómico de referencia en el Mediterráneo ha crecido un 25% en superficie y participación, consolidando a Feria Valencia como el epicentro de la gastronomía profesional
GoUp