Conserva tus Hierbas Frescas por Semanas con Este Truco Casero

24 abril, 2025
1 min read

🔪 Truco de cocina

Imagina que has comprado ese delicioso ramo de hierbas aromáticas frescas, pero suele ocurrir que antes de poder utilizarlas por completo, se marchitan. Aquí te propongo un método para conservar la frescura de estas hierbas por más tiempo, permitiéndote aprovecharlas al máximo. Lo que necesitas es un simple tarro de cristal con tapa hermética y un trozo de papel de cocina.

Primero, lava las hierbas suavemente con agua fría para quitar cualquier residuo de tierra o pesticida. Sécalas con cuidado usando el papel de cocina absorbente, asegurándote de no dejar exceso de humedad. Una vez secas, coloca el papel de cocina en la base del tarro de cristal para que absorba cualquier humedad que pueda desprenderse. Introduce las hierbas en el tarro, asegurándote de que no estén apretadas, y ciérralo con la tapa hermética. Almacena el tarro en la parte más fresca del refrigerador, generalmente en el cajón de las verduras.

Con este método no solo se prolongará la vida útil de tus hierbas hasta por dos semanas más, sino que también se intensificará su aroma y sabor debido al ambiente sellado. Es especialmente útil para hierbas como el cilantro, albahaca, perejil y tomillo, que pierden rápidamente su frescura. Recuerda cambiar el papel de cocina si observas que está demasiado húmedo. También puedes reutilizar frascos de mermelada o conservas vacíos, así alineas sostenibilidad con eficacia.

Sobre mi

Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

Follow Me

Banner

Previous Story

Merluza a la gallega con patatas y pimentón como la hacía mi abuela

Next Story

Empanada gallega de atún jugosa y casera como la de la abuela

Latest from Blog

Greenpeace presenta en Valencia su modelo de alimentación sostenible como respuesta a la crisis climática y de biodiversidad

La organización ecologista defiende en Benimaclet una “revolución alimentaria” para transformar el actual sistema agroalimentario La organización Greenpeace ha presentado en Valencia su nuevo informe “Revolución Alimentaria: Urge una transición del inviable sistema actual a un modelo alimentario sostenible”, un documento que reclama cambios profundos en los actuales patrones de

Empanada gallega de atún casera con masa fácil y relleno jugoso

Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp Título: Empanada Gallega de Atún 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 500 g Harina de trigo 250 ml Aceite de oliva virgen extra 150 ml Agua 1 Huevo 14 g Levadura fresca Pizca Sal 400 g Atún en conserva, escurrido 1

Caldereta de cordero extremeña como la hacía mi abuela

Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp Título: Caldereta de cordero a la extremeña 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 kg Cordero (preferiblemente pierna) 2 Cebollas grandes 2 Pimientos rojos 3 Dientes de ajo 2 Tomates maduros 1 Hoja de laurel 1 cucharadita Pimentón dulce 100 ml
GoUp