Congretes los deliciosos dulces tradicionales de Villar del Arzobispo

20 mayo, 2023
1 min read

Los Congretes son unos deliciosos dulces tradicionales de Villar del Arzobispo. Su sencillez en la elaboración y su irresistible sabor los convierten en un verdadero placer para el paladar. A continuación, te presento la receta para que puedas disfrutar de estos exquisitos dulces en tu hogar:

Ingredientes:

  • 200 g de harina
  • 100 ml de aceite de oliva
  • 100 ml de cazalla (licor de anís)
  • 100 g de azúcar
  • Aceite para freír
  • Azúcar glas para espolvorear

Instrucciones:

  1. En un bol grande, mezcla la harina, el aceite de oliva, la cazalla y el azúcar. Amasa bien hasta obtener una masa homogénea y suave. Si la masa está demasiado pegajosa, puedes añadir un poco más de harina.
  2. Cubre la masa con un paño limpio y déjala reposar durante aproximadamente 30 minutos para que se asienten los sabores.
  3. Pasado el tiempo de reposo, toma porciones de masa y forma pequeñas bolitas del tamaño de una nuez. Puedes ayudarte con las manos humedecidas en aceite para que la masa no se pegue.
  4. Calienta abundante aceite en una sartén a fuego medio-alto. A medida que el aceite se caliente, ve friendo las bolitas de masa en pequeñas tandas hasta que estén doradas y crujientes. Retíralas con una espumadera y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
  5. Una vez que los Congretes estén templados, espolvoréalos con azúcar glas para darles un toque dulce y decorativo.
  6. Sirve los Congretes en una bandeja o plato y disfrútalos con una taza de café o como un dulce capricho en cualquier momento del día.

¡Y listo! Ahora puedes deleitarte con los deliciosos Congretes de Villar del Arzobispo. Estos dulces caseros son perfectos para compartir en reuniones familiares o para disfrutar en solitario. ¡No podrás resistirte a su sabor único y tradicional!

@josecunat

Los Congretes son unos deliciosos dulces tradicionales de Villar del Arzobispo. Su sencillez en la elaboración y su irresistible sabor los convierten en un verdadero placer para el paladar. A continuación, te presento la receta para que puedas disfrutar de estos exquisitos dulces en tu hogar: Ingredientes: 200 g de harina 100 ml de aceite de oliva 100 ml de cazalla (licor de anís) 100 g de azúcar Aceite para freír Azúcar glas para espolvorear Instrucciones: En un bol grande, mezcla la harina, el aceite de oliva, la cazalla y el azúcar. Amasa bien hasta obtener una masa homogénea y suave. Si la masa está demasiado pegajosa, puedes añadir un poco más de harina. Cubre la masa con un paño limpio y déjala reposar durante aproximadamente 30 minutos para que se asienten los sabores. Pasado el tiempo de reposo, toma porciones de masa y forma pequeñas bolitas del tamaño de una nuez. Puedes ayudarte con las manos humedecidas en aceite para que la masa no se pegue. Calienta abundante aceite en una sartén a fuego medio-alto. A medida que el aceite se caliente, ve friendo las bolitas de masa en pequeñas tandas hasta que estén doradas y crujientes. Retíralas con una espumadera y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Una vez que los Congretes estén templados, espolvoréalos con azúcar glas para darles un toque dulce y decorativo. Sirve los Congretes en una bandeja o plato y disfrútalos con una taza de café o como un dulce capricho en cualquier momento del día. ¡Y listo! Ahora puedes deleitarte con los deliciosos Congretes de Villar del Arzobispo. Estos dulces caseros son perfectos para compartir en reuniones familiares o para disfrutar en solitario. ¡No podrás resistirte a su sabor único y tradicional! RecetasTradicionales DulcesCaseros Congretes GastronomíaLocal

♬ sonido original – josecunat – Jose Cuñat

#RecetasTradicionales #DulcesCaseros #Congretes #GastronomíaLocal

(99+)josecunat (@josecunat) | TikTok

Sobre mi

Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

Follow Me

Banner

Popular

2 11.2K views

Dioses de los alimentos

  A Abelio En la mitología europea, Abelio, Abellio, Abello o Abelion es el nombre que recibe el dios señor de los manzanos de los antiguos habitantes de la Galia, Iliria y Aquilea y en general
Previous Story

Las Clóchinas Valencianas

Next Story

¡Descubre los sabores auténticos de Villar del Arzobispo! 🍽️🌿

Latest from Blog

La II Feria del Chocolate abre sus puertas

El chocolate vuelve a ser el protagonista en Torrent con una feria ampliada con el doble de expositores Cuatro días de dulzura y tradición, consolidando la ciudad como referente gastronómico Torrent, 31/01/2025.- La ciudad de Torrent vuelve a convertirse en la capital del chocolate con la inauguración de la esperada II

La Diputació de València promociona su gastronomía en Madrid Fusión 2025

El evento internacional muestra la riqueza culinaria de la provincia con showcookings, degustaciones y productos locales en el estand de Turisme Comunitat Valenciana. Introducción Madrid Fusión 2025, una de las citas gastronómicas más importantes del calendario internacional, cuenta este año con la destacada participación de la Diputació de València. Bajo
GoUp