Cómo Preparar Huevos Duros en la Airfryer, Freidora de Aire

14 octubre, 2023
2 mins read

La Freidora de Aire: Un Aliado para una Cocina Saludable y Versátil

Desde su introducción en nuestras cocinas, la freidora de aire, o airfryer, ha revolucionado nuestra forma de cocinar, permitiéndonos preparar alimentos con menos grasas y aceites. Aunque su funcionamiento se asemeja más al de un horno convencional que al de una freidora tradicional, la airfryer ha demostrado ser un utensilio de cocina que ahorra tiempo y esfuerzo, además de facilitar una alimentación más saludable.

Cocina de Todo en la Airfryer

La airfryer no se limita a cocinar alitas de pollo, nuggets o patatas fritas. Este aparato es tan versátil que permite cocinar una amplia variedad de alimentos, incluyendo huevos duros, como te mostraremos en la siguiente receta.

Cómo Preparar Huevos Duros en la Airfryer

Aunque cocer huevos no requiere de habilidades culinarias avanzadas, hacer huevos duros en la airfryer puede ahorrarte tiempo y limpieza, además de asegurarte una cocción perfecta sin tener que estar pendiente del proceso.

Ingredientes:

  • 6 huevos (o la cantidad que desees y quepa en tu airfryer)

Modo de Elaboración:

  1. Cocción sin Complicaciones: Coloca los huevos en la cesta de la airfryer sin añadir aceite ni agua.
  2. Tiempo y Temperatura: Programa la airfryer a 170ºC y establece un tiempo de cocción entre 8 y 11 minutos, dependiendo de la textura deseada para los huevos.
  3. Enfriamiento: Una vez cocidos, deja que los huevos se enfríen un poco antes de manipularlos. Puedes pasarlos por agua fría para detener la cocción y facilitar el pelado.

TRUCO: La textura de los huevos variará según el tiempo de cocción: 3 minutos para huevos pasados por agua, alrededor de 5 minutos para huevos mollet y entre 8 y 11 minutos para huevos duros.

Ideas de Recetas con Huevos Duros

El huevo duro es un ingrediente básico y versátil que puede sacarte de apuros en la cocina y añadir un aporte proteico de calidad a tus platos. Además, proporciona 6 gramos de proteína, vitamina B12, D, y colina, beneficiosa para la salud cerebral.

Algunas ideas para utilizar huevos duros en tus recetas son:

  • Ensaladillas Rusas: Un clásico que nunca falla en reuniones y celebraciones.
  • Ensaladas Verdes: Añade proteínas y sabor a tus ensaladas frescas.
  • Sándwiches: Un relleno nutritivo y delicioso para tus bocadillos.
  • Huevos Rellenos: Una opción creativa y sabrosa para aperitivos.
  • Salmorejo Cordobés: Un toque tradicional y refrescante para este plato típico.

Los huevos duros también pueden ser consumidos solos como snack, o simplemente con una pizca de sal y pimienta para un tentempié rápido y nutritivo.

Conclusión

La airfryer se ha convertido en un aliado en la cocina moderna, permitiendo cocinar de una manera más saludable, rápida y sin complicaciones. Desde snacks hasta ingredientes para diversas recetas, este aparato ofrece una versatilidad que facilita la preparación de alimentos y fomenta una alimentación equilibrada y deliciosa. ¡Explora las posibilidades y disfruta de la cocina con tu airfryer!

Sobre mi

Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

Follow Me

Banner

Popular

2 11.2K views

Dioses de los alimentos

  A Abelio En la mitología europea, Abelio, Abellio, Abello o Abelion es el nombre que recibe el dios señor de los manzanos de los antiguos habitantes de la Galia, Iliria y Aquilea y en general
Previous Story

El Jamón Serrano: Un Manjar Español y su Punto de Controversia

Next Story

Tinto de Verano La Casera® y las Bravas del Chef Paco Morales: El Aperitivo Perfecto Llega a Valencia

Latest from Blog

La II Feria del Chocolate abre sus puertas

El chocolate vuelve a ser el protagonista en Torrent con una feria ampliada con el doble de expositores Cuatro días de dulzura y tradición, consolidando la ciudad como referente gastronómico Torrent, 31/01/2025.- La ciudad de Torrent vuelve a convertirse en la capital del chocolate con la inauguración de la esperada II

La Diputació de València promociona su gastronomía en Madrid Fusión 2025

El evento internacional muestra la riqueza culinaria de la provincia con showcookings, degustaciones y productos locales en el estand de Turisme Comunitat Valenciana. Introducción Madrid Fusión 2025, una de las citas gastronómicas más importantes del calendario internacional, cuenta este año con la destacada participación de la Diputació de València. Bajo
GoUp