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Noticias - Page 57

La Paella Valenciana como asignatura pendiente. Un docente solicita su inclusión académica siguiendo el modelo de la Maestría de corte de jamón

18 febrero, 2026

Un maestro valenciano solicita nuevamente a la Generalitat Valenciana y al Ministerio de Educación un título oficial de FP y su inclusión en el currículo de Primaria. Valencia, 18 de febrero de 2026. Tras el reciente anuncio de la formación del corte del jamón mediante el Real Decreto 84/2026 de 11 de febrero, por el que se establece el Curso de especialización de

gastronomia

El Casino de Agricultura estrena nueva etapa gastronómica con El Yantar de Requena

Valencia a 18 de febrero de 2026.- El Casino de Agricultura inicia una nueva etapa en el servicio de restauración tras arrendar el espacio a El Yantar FoodXperience, el proyecto liderado por el chef ejecutivo Carlos Cervera. Este mes de febrero la gestión ha pasado a manos de este grupo gastronómico

La Agencia de Seguridad Alimentaria alerta de carne picada distribuida en la Comunitat Valenciana con posibles restos de plástico

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una

Benetússer vuelve a encender su memoria: un antiguo horno renace tras la devastación de la DANA

En Benetússer, la reapertura de un horno tradicional se ha convertido en

Un Ejército de patos, el arma de destrucción de las plagas del arroz

16 septiembre, 2020

Noticias

Las imágenes grabadas por un dron revelan el trabajo de los 10.000 aves acabando con las larvas que destruyen las plantaciones Imágenes de un dron graban al ejército de 10.000 patos en plena acción. Las aves fueron liberadas en los campos de arroz en Nakhon Pathom, Tailandia, para devorar las plagas de caracoles que se

Arranca la semana de la paella

16 septiembre, 2020

Noticias

El concejal Emiliano García destaca que se pretende “incentivar el consumo en los restaurantes y contribuir a reactivar la economía local” Un total de 52 restaurantes participan en la Semana de la Paella desde mañana hasta el próximo domingo 27 y ofrecerán menús especiales por 25 euros compuestos por un

Siete restaurantes participan en la semana de los arroces impulsada por Oliva turismo

15 septiembre, 2020

Agenda·Noticias

Del 21 al 27 de septiembre ofrecerán un menú muy atractivo con el arroz como protagonista Se podrán degustar más de 30 tipos de arroces ya sean caldosos, melosos, en paella o al horno El menú consta de dos entrantes, el arroz, postre, café y una bebida por 18 euros

Del 17 al 27 de septiembre se celebra la primera edición de un circuito gastrómico en el que 60 grandes restauradores de la Comunitat ofrecen menús especiales basados en la paella

15 septiembre, 2020

Agenda·Noticias

Amstel ‘Hecha en Valencia’ colabora con World Paella Day y su RESTAURANT WEEK En su línea de apoyo a la hostelería valenciana, Amstel es la única cerveza que colabora con World Paella Day, una serie de actividades entorno al plato icónico de la gastronomía que celebra su tercera edición y

València celebra el Día Mundial de la Paella con la I World Paella Cup

11 septiembre, 2020

Noticias

El concejal de Turismo del Ayuntamiento de València, Emiliano García, ha presentado hoy las acciones organizadas con motivo del World Paella Day, que tendrá lugar el próximo 20 de septiembre. En la rueda de prensa, que se ha realizado esta mañana en Mestalla, han participado también Jordi Mayor, diputado de

La croqueta de jamón sigue siendo la reina del verano

6 septiembre, 2020

Noticias

Este verano, sube el consumo de croquetas un 3% en España Madrid 04 septiembre 2020. La tienda online de croquetas gourmet, Croquetasricas.com quiere informar sobre el consumo estimado de croquetas que se ha producido en España durante este verano atípico.¿Hay alguien capaz de saber cuántas croquetas se ha comido a lo largo del verano?

La Asociación Española del Lujo incluye a la ginebra ‘premium’ alicantina Malabusca Gin en su selecto club

3 septiembre, 2020

Noticias

Lay’s® pone en marcha un movimiento social para que el 19 de septiembre sea declarado #DíaMundialDelAperitivo

3 septiembre, 2020

Noticias

La Asociación Cultural El Camino del Santo Grial une sinergias colaborativas con el Excmo. Ayuntamiento de Massamagrell

28 agosto, 2020

Noticias

Las estimaciones apuntan a una reducción de la producción de kaki con Gop de entre un 25 y un 30% para la próxima campaña

21 agosto, 2020

Noticias

La reducción, en la línea de las previsiones de producción de caqui a nivel nacional, supondrá, no obstante, un incremento del calibre y una gran calidad de la fruta. El CRDOP Kaki Ribera del Xúquer invertirá cerca de dos millones de euros en acciones de promoción en mercados tradicionales y

Amstel, ingredientes de proximidad para un sabor 100% valenciano

10 agosto, 2020

Noticias

El 95% de la cerveza es agua y en las instalaciones de la fábrica de Quart de Poblet de Amstel utilizan las fuentes hídricas locales bajo la premisa de ‘más H2O y menos CO2’. Además, se devuelve al medio la que se ha pedido prestada gracias a las medidas implantadas

El concurso Fideuà de Gandia falla el certamen que impulsó a través de rrss durante el confinamiento

3 agosto, 2020

Noticias

Gandia (Valencia), 02 de agosto de 2020.- La Fideuà de Gandia es un certamen de fama internacional que suscita un gran interés en el panorama gastronómico, por eso tras decretarse el estado de alarma y posterior confinamiento, la organización del concurso decidió poner una iniciativa a través de las

Un aceite de oliva de la Comunidad Valenciana entra por primera vez en el TOP10 de los mejores del mundo

29 julio, 2020

Noticias

Finca Varona La Vella de Castellón obtiene 93/100 puntos en los V Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra Evooleum Awards 2020, en el que han competido más de 700 aceites de los cinco continentes. Productores desde hace solo un año, Finca Varona La Vella

Valencia dará la Medalla de Oro de la Ciudad al Gremio de Horneros y Pasteleros

21 julio, 2020

Noticias

La Comisión Informativa de Cultura del Ayuntamiento, que se celebra el próximo jueves 23 de julio, aprobará a iniciativa del PP, iniciar las actuaciones administrativas necesarias para que se conceda la Medalla de Oro de la Ciudad al Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia y para que se nombre

Comunicado de la asociación de Elaboradores de Cava de Requena

21 julio, 2020

Noticias

Requena, a 21 de julio de 2.020 Ante las informaciones y comentarios aparecidos en medios de comunicación y redes sociales en relación al nombre que se ha designado para definir la zonificación de la DO Cava en lo que respecta al término municipal de Requena, la Asociación de Elaboradores

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