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Noticias - Page 49

El IV Festival Gastronómico ‘Castelló Ruta de Sabor’ reunirá a 13 chefs Estrella Michelin y Sol Repsol

11 octubre, 2025

CASTELLÓ, 10 de octubre. – La cuarta edición del Festival Gastronómico “Castelló Ruta de Sabor” se celebrará del 17 al 19 de octubre en el anfiteatro Pepe Falomir de Benicàssim, consolidándose como una cita imprescindible para los amantes de la alta cocina y los productos locales. El evento, impulsado por la Diputación de Castellón a través del Patronato Provincial de

Agenda gastronómica·gastronomia

La cocina alpina y la mediterránea se fusionan en Gastrónoma 2025

VALENCIA, 10 de octubre. – La próxima edición de Gastrónoma 2025, que se celebrará del 26 al 28 de octubre en Feria Valencia, será escenario de un encuentro culinario sin precedentes entre dos mundos gastronómicos con identidad propia: la cocina alpina y la mediterránea. El evento contará con la participación

Hamburguesas artesanas con ADN valenciano: el secreto de HealthyMeat

¿Puede una carnicería de pueblo convertirse en uno de los grandes nombres

Valencia acogerá, el próximo 16 de octubre, la II Feria Artesana del Pan

Valencia (08-10-2025).- Valencia acogerá, el próximo 16 de octubre, coincidiendo con el

A partir de octubre, el sol será el nuevo ingrediente de Amstel en la fábrica de Quart de Poblet

2 octubre, 2020

Noticias

CERVEZAS QUE LE GUSTEN AL MUNDO PARALELAMENTE, AMSTEL PONE EN MARCHA UNA INSTALACIÓN DE COGENERACIÓN DE BIOGÁS EN SUS INSTALACIONES EN VALÈNCIA, REDUCIENDO EN 170 TN AL AÑO LA HUELLA DE CARBONO La sostenibilidad es uno de los pilares de Amstel, como parte de la familia HEINEKEN España. Hoy ha

El Paquito, el bocadillo de cordero que quiere salvar el campo

2 octubre, 2020

Agenda·Noticias

El bocadillo de cordero más castizo vuelve a los bares con el fin de fomentar el consumo de esta carne de origen nacional y apoyar al sector ganadero y a la restauración. Una de las versiones de El Paquito Madrid, 2 de octubre. INTEROVIC, la Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y

El cacao natural mejora la atención y la concentración en niños y adolescentes

30 septiembre, 2020

Noticias

El cacao natural es uno de los alimentos más ricos en polifenoles, compuestos naturales con propiedades antioxidante, antiinflamatoria y vasodilatadora que son beneficiosos para la salud. Además, aportan más de 50 nutrientes siendo una gran fuente de energía origen vegetal, fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales. Es por ello que el

Productores y productos locales y ecológicos, protagonistas en Mediterránea Gastrónoma 2020 gracias a la Conselleria d’Agricultura

30 septiembre, 2020

Noticias

La feria más importante del Mediterráneo, única cita para el sector a nivel nacional de 2020, se une a Molt de Gust, la marca de la Conselleria d’Agricultura, Desenvolupament Rural, Emergència Climàtica, i Transició ecològica. Mediterránea Gastrónoma celebrará una edición especial en Feria Valencia los días 8 y 9 de

Harnesstom tomates de «más calidad, con más sabor y más resistentes contra nuevos virus y enfermedades emergentes»

23 septiembre, 2020

Noticias·Tecnología de los alimentos

Conseguir tomates de «más calidad, con más sabor y más resistentes contra nuevos virus y enfermedades emergentes». Este es el principal objetivo de un proyecto europeo que está liderado desde València, en concreto, desde el Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP), centro mixto de la Universitat Politècnica

Paellas Velarte celebra el Día Mundial de la Paella por todo lo alto

18 septiembre, 2020

Noticias

Paellas Velarte es una conocida casa de comida casera que vela por el uso de la receta tradicional valenciana en todos sus platos y, en especial, para mantener la autenticidad de la paella tradicional valenciana. Se elabora con materias primas frescas, de la huerta valenciana, y con los mejores productos

Massamagrell cierra temporalmente sus paelleros ante la alta demanda por parte de los vecinos de otras localidades

18 septiembre, 2020

Noticias

El Ayuntamiento de Massamagrell ha tomado la decisión de clausurar sus paelleros desde el próximo lunes 21, ante la proliferación de solicitudes para su uso por parte de vecinas y vecinos de otros municipios colindantes a Massamagrell, poniendo el espacio y la seguridad sanitaria en riesgo debido a la posibilidad

El Mercado Central reúne todos los ingredientes para degustar nuestro plato más internacional la Paella

18 septiembre, 2020

Noticias

El domingo, paella El Mercado Central reúne todos los ingredientes y utensilios necesarios para degustar nuestro plato más internacional el Día Mundial de la Paella La Copa del primer Mundial de Paella se exhibirá en el Mercado Central desde hoy hasta el sábado, antes de trasladarse al Mestalla València, 17

La Fira de les Comarques 2020 mostrará al mundo las experiencias y los destinos “seguros” de la provincia de València

18 septiembre, 2020

Noticias

Los responsables del Patronato de Turismo lanzan al sector un mensaje optimista y animan al aprovechamiento de las nuevas oportunidades El certamen se celebrará del 18 al 20 de septiembre, a través del portal digital www.firacomarques.com . El presidente de la Diputación de València, Toni Gaspar, y el diputado de

BURGER KING® España lanza los primeros “Nuggets vegetales” de la mano de la marcaThe Vegetarian Butcher®

17 septiembre, 2020

Noticias

La cadena amplía su apuesta por los productos hechos a base de plantas Los nuevos “Nuggets Vegetales” ofrecen el mismo sabor que los originales Chicken Nuggets pero están elaborados con ingredientes 100% de base vegetal por la enseña holandesa The Vegetarian Butcher®. Además, los recién lanzados “Nuggets Vegetales” estarán disponibles

Un Ejército de patos, el arma de destrucción de las plagas del arroz

16 septiembre, 2020

Noticias

Las imágenes grabadas por un dron revelan el trabajo de los 10.000 aves acabando con las larvas que destruyen las plantaciones Imágenes de un dron graban al ejército de 10.000 patos en plena acción. Las aves fueron liberadas en los campos de arroz en Nakhon Pathom, Tailandia, para devorar las plagas de caracoles que se

Arranca la semana de la paella

16 septiembre, 2020

Noticias

El concejal Emiliano García destaca que se pretende “incentivar el consumo en los restaurantes y contribuir a reactivar la economía local” Un total de 52 restaurantes participan en la Semana de la Paella desde mañana hasta el próximo domingo 27 y ofrecerán menús especiales por 25 euros compuestos por un

Siete restaurantes participan en la semana de los arroces impulsada por Oliva turismo

15 septiembre, 2020

Agenda·Noticias

Del 21 al 27 de septiembre ofrecerán un menú muy atractivo con el arroz como protagonista Se podrán degustar más de 30 tipos de arroces ya sean caldosos, melosos, en paella o al horno El menú consta de dos entrantes, el arroz, postre, café y una bebida por 18 euros

Del 17 al 27 de septiembre se celebra la primera edición de un circuito gastrómico en el que 60 grandes restauradores de la Comunitat ofrecen menús especiales basados en la paella

15 septiembre, 2020

Agenda·Noticias

Amstel ‘Hecha en Valencia’ colabora con World Paella Day y su RESTAURANT WEEK En su línea de apoyo a la hostelería valenciana, Amstel es la única cerveza que colabora con World Paella Day, una serie de actividades entorno al plato icónico de la gastronomía que celebra su tercera edición y

València celebra el Día Mundial de la Paella con la I World Paella Cup

11 septiembre, 2020

Noticias

El concejal de Turismo del Ayuntamiento de València, Emiliano García, ha presentado hoy las acciones organizadas con motivo del World Paella Day, que tendrá lugar el próximo 20 de septiembre. En la rueda de prensa, que se ha realizado esta mañana en Mestalla, han participado también Jordi Mayor, diputado de

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