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Noticias - Page 36

València convierte Madrid Fusión en un escaparate de su modelo gastronómico más identitario

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27 enero, 2026
La gastronomía valenciana ha llegado a Madrid Fusión 2026 con un mensaje claro: el producto local, la tradición y la innovación no son conceptos opuestos, sino partes de un mismo relato. Bajo el paraguas de la Despensa del Mediterráneo, la ciudad despliega durante esta edición una programación que combina sostenibilidad, cultura y creatividad culinaria como elementos inseparables de su identidad.

Finaliza el 13er Concurso de All i Pebre del Palmar

12 julio, 2022
El restaurante El Mornell resulta ganador absoluto del Concurso de All i Pebre del Palmar.  Es la primera vez que chefs estrella Michelin forman parte del jurado. Los 29 restaurantes han elaborado la receta tradicional de los pescadores del Palmar empleando los mismos ingredientes. El restaurante El Mornell gana el
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Quique Dacosta, Paco Morales y Alejandro Serrano, tres Chefs con estrellas Michelin, aceptan el desafío de Dom Pérignon

6 julio, 2022
DOM PÉRIGNON POR COPA MARIDADO CON CREACIONES DE ALTA GASTRONOMÍA Quique Dacosta, Paco Morales y Alejandro Serrano, tres Chefs con estrellas Michelin, aceptan el desafío de Dom Pérignon, creando, en sus restaurantes, experiencias de degustación por copa que elevan los sentidos. Quique Dacosta, chef tres estrellas Michelin, y Dom Pérignon
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La cena ofrecida por el chef José Andrés

30 junio, 2022
Continúa la celebración de la cumbre de la OTAN en Madrid y también lo hacen las visitas y las cenas paralelas a la agenda política de la misma. La reina Letizia se ha convertido en la mejor anfitriona de las parejas de los diferentes líderes políticos y ahora le ha
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Terrazas sin barreras por Diego Gronda

20 junio, 2022
Integración interior y exterior en un mismo espacio Creación de experiencias y ambientes únicos Diego Gronda reformula la manera de dar uso a los espacios como la integración de las terrazas en ambientes interiores Diego Gronda arquitecto internacional, creador de experiencias y ambientes únicos en todos los campos de la
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Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

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