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Noticias - Page 148

El IV Festival Gastronómico ‘Castelló Ruta de Sabor’ reunirá a 13 chefs Estrella Michelin y Sol Repsol

11 octubre, 2025

CASTELLÓ, 10 de octubre. – La cuarta edición del Festival Gastronómico “Castelló Ruta de Sabor” se celebrará del 17 al 19 de octubre en el anfiteatro Pepe Falomir de Benicàssim, consolidándose como una cita imprescindible para los amantes de la alta cocina y los productos locales. El evento, impulsado por la Diputación de Castellón a través del Patronato Provincial de

Agenda gastronómica·gastronomia

La cocina alpina y la mediterránea se fusionan en Gastrónoma 2025

VALENCIA, 10 de octubre. – La próxima edición de Gastrónoma 2025, que se celebrará del 26 al 28 de octubre en Feria Valencia, será escenario de un encuentro culinario sin precedentes entre dos mundos gastronómicos con identidad propia: la cocina alpina y la mediterránea. El evento contará con la participación

Hamburguesas artesanas con ADN valenciano: el secreto de HealthyMeat

¿Puede una carnicería de pueblo convertirse en uno de los grandes nombres

Valencia acogerá, el próximo 16 de octubre, la II Feria Artesana del Pan

Valencia (08-10-2025).- Valencia acogerá, el próximo 16 de octubre, coincidiendo con el

Mala Vida, ‪#vino‬ oficial de la FIB

7 julio, 2016

Noticias

Bodegas Arráez acerca el mundo del vino al público joven. Y es que su vino Mala Vida va a estar en todas y en cada una de las barras del Festival Internacional de Benicassim, FIB. Además contarán con su propia zona Chill Out en el VIP, donde miles de asistentes

La hostelería se opone frontalmente al nuevo sistema de gestión de reciclaje de envases

7 julio, 2016

Noticias

La Confederación de Empresarios Turísticos de la Comunidad Valenciana (CET-CV) quiere mostrar su disconformidad al Sistema de Depósito, Devolución y Retorno de Envases (SDDR), que planea implantar la Consellería de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural de la Comunidad Valenciana. Este sistema supondría que miles de locales de

Castellón trasladará las reivindicaciones de los celíacos a las administraciones competentes

6 julio, 2016

Noticias

Amparo Marco se compromete a redactar una declaración institucional que recoja todas las necesidades del colectivo La alcaldesa de Castellón, Amparo Marco, y la concejala de Salud Pública, Mary Carmen Ribera, se han reunido con la junta directiva de la Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana para escuchar de

La Diputación acelera la inclusión de productos a Castelló Ruta de Sabor para aumentar su consumo durante el verano

4 julio, 2016

Noticias

La Diputación de Castellón acelerará la inclusión de nuevos productos gastronómicos a la marca Castelló Ruta de Sabor en los próximos días con tal de conseguir aumentar su consumo en verano. Así, esta misma semana el Gobierno Provincial ha convocado para el próximo miércoles, jueves y viernes un total de

FOTUR se reúne con Sandra Gómez

4 julio, 2016

Noticias

El pasado viernes 1 de julio de 2016 en la Central de la Policía Local de Valencia, se reunieron, Sandra Gómez, Concejala de Seguridad Ciudadana, y Mari Cruz, Policía Local de Valencia, con Víctor Pérez, Presidente de FOTUR, Juanjo Carbonell, Secretario General de FOTUR, Pablo Abella, Presidente AEPUB y Carmen

HABITUAL estrena terraza para disfrutar de la gastronomía con la mejor música

1 julio, 2016

Noticias

– Estará abierta desde el mediodía hasta la medianoche. – Aperitivos, almuerzos, comidas, meriendas y cenas. – Cócteles, copas y más. – Con la mejor música. En la terraza pasarán muchas cosas. Haremos fiestas, queremos que practiques el ‘tardeo’ y que te tomes una cerveza, una copa o un cóctel

Ricard Camarena será el encargado de dar el tiro de salida de la edición de este año de la Gran Fira de València

1 julio, 2016

Noticias

El cocinero valenciano Ricard Camarena será el encargado de dar el tiro de salida de la edición de este año de la Gran Fira de València. Lo hará a las 20:30 horas de este viernes encendiendo la mecha de la traca corrida inaugural en la plaza del Ayuntamiento. El concejal

Este fin de semana acaba la II Ruta de la Tapa en la Mancomunidad Espadán

27 junio, 2016

Noticias

El próximo domingo, 3 de julio, finaliza la II Ruta de la Tapa de la Mancomunidad Espadán Mijares, en la que participan hasta el domingo 3 de julio catorce locales de ocho pueblos. Comenzó el 4 de junio en Ribesalbes, en un stand montado al efecto en la Feria

A más tiendas de alimentación tradicionales, menor obesidad entre la población

27 junio, 2016

Noticias

La probabilidad de tener una dieta saludable aumenta cuantas más tiendas de alimentación tradicionales haya en la zona de residencia, según señala un estudio realizado por la Universidad de Alcalá de Henares y la Universidad Johns Hopkins (Estados Unidos). Los autores que firman el trabajo llegan a esa conclusión a

BURGER KING® lanza THE KING BURGER, su primera hamburguesa con huevo

27 junio, 2016

Hambuerguesas·Noticias

Esta creación, que estará disponible en España, responde a una petición del consumidor que demanda productos tradicionales con un sabor auténtico Un delicioso huevo, carne de vacuno, cebolla crujiente, cuatro lonchas de queso, beicon y un sabroso pan con maíz son algunos de los ingredientes destacados de esta nueva hamburguesa

Helado de nieve, tradición chilena única en el mundo que seduce a Jordi Roca

26 junio, 2016

Noticias

En una barrica de madera, al igual que hace cien años, un puñado de habitantes de la localidad chilena de Vilches mezclan agua, azúcar, plátano y nieve milenaria extraída de la gélida cordillera de Los Andes para fabricar un cremoso y autóctono helado artesanal elogiado por chefs internacionales. Este villorrio

Gastro decibelios, sobremesa fallida

26 junio, 2016

Noticias

Los conflictos acústicos arruinan los propósitos gastronómicos. La zozobra sonora durante una comida se transforma en una ingrata experiencia Nos proponen una visita guiada para descubrir nuevos locales, dónde ejecutar el legendario «esmorzaret» en una comarca cercana. Nos citan a primera hora de la mañana para realizar la «gymkana gustativa».

El Récord Guinness de cocinado de paellas se traslada al mes de octubre

26 junio, 2016

Noticias

Novedades en el intento de batir el Récord Guinness de mayor cocinado de paellas al mismo tiempo. La organización, formada por La Fallera y la Junta Central Fallera (JCF), ha decidido trasladar la cita hasta el mes de octubre en lugar del 3 de julio. El aumento de solicitudes, la

El Restaurante Mestral primer premio en la VII Ruta de la Tapa de Burriana

26 junio, 2016

Noticias

La séptima edición de la Ruta de la Tapa de Borriana ya conoce a los restaurantes ganadores de los premios a la mejor elaboración del certamen. Los servicios técnicos del área de turismo municipal han realizado el recuento de votos que deja al restaurante Mestral como ganador por ser el

Recogen firmas en contra de que el jurado de Masterchef haga el pregón del Orgullo Gay

23 junio, 2016

Noticias

«Es incomprensible la elección del jurado de Masterchef y de su presentadora, Eva González, como pregoneros del Orgullo», dice la petición. A su juicio, «este honor» debería concederse a «personajes públicos que sean conocidos por su compromiso» con «la promoción de la igualdad». Un ciudadano de Madrid ha creado una

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