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Noticias - Page 109

La DO Arroz de Valencia triunfa en Madrid Fusión con cocina en directo y más de 600 elaboraciones

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29 enero, 2026
La DO Arroz de Valencia ha vuelto a situarse en el centro del debate gastronómico durante su participación en Madrid Fusión, donde ha desplegado una intensa actividad durante los tres días del congreso. Cocina en directo, divulgación y sostenibilidad han sido los ejes de una presencia que ha permitido mostrar la versatilidad real del arroz valenciano ante cocineros, profesionales del

La Denominación de Origen Protegida (DOP) de la Granada Mollar de Elche cuenta con más de 560 inscritos a falta de dos meses para el inicio de la campaña

24 julio, 2018
  La Denominación de Origen organiza una jornada para poner en valor el trabajo de los agricultores y comercializadores y abordar la importancia de tener un sello de calidad diferenciada. La Denominación de Origen Protegida (DOP) de la Granada Mollar de Elche cuenta con un total de 563 agricultores inscritos
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“Carnes con estilo”: nuevos cortes, nuevas recetas

21 julio, 2018
  Las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Ternera Gallega y Ternasco de Aragón están dando a conocer entre los consumidores los nuevos y versátiles cortes de sus carnes. Dentro de la campaña de promoción europea “Carnes con estilo”, han lanzado una web (carnesconestiloigp.com), donde se explica la calidad en el origen
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La Diputación ultima la incorporación de los primeros 120 establecimientos turísticos a la marca ‘Castelló Ruta de Sabor’

19 julio, 2018
La Diputación de Castellón ultima la incorporación de los primeros 120 establecimientos turísticos de la provincia a la marca ‘Castelló Ruta de Sabor’. Con ello, alojamientos, bares, restaurantes, agencias de viajes, comercios, empresas de actividades, industrias visitables, lonjas mercados, museos y oficinas de turismo entrarán a formar parte de este
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Cifras del 32 Salón Gourmets 

18 julio, 2018
https://youtu.be/NttBl5-QT48 El 32 Salón Gourmets cerró sus puertas con unas cifras que vuelven a consolidarlo como la feria de referencia a nivel mundial del producto delicatessen. Estrictamente profesional es el punto de encuentro entre productores y consumidores de productos de alta gama y si le añadimos su internacionalización, las novedades y actividades, se convierte
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Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

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