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Menaje y utensilios - Page 19

Trucos

Caldo Exprés con Cáscaras: El Secreto que Tu Cocina Necesita

Valencia Gastronómica

13 octubre, 2025

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🔪 Truco de cocina ¿Te ha pasado que justo en el momento de cocinar descubres que no tienes caldo de pollo o verduras a la mano? Uno de los secretos mejor guardados para lograr un caldo instantáneo y con un sabor profundo es utilizar cáscaras de cebolla. Sí, esas cáscaras que habitualmente desechas pueden transformarse en un ingrediente de oro

Trucos

Los errores más comunes al cocinar carne en casa: consejos de un experto carnicero que arrasan en redes

Conoce los mejores trucos para preparar entrecot y otras carnes con calidad profesional. Desde Valencia, te explicamos cómo evitar los errores más habituales al cocinar carne, con consejos virales que están triunfando en TikTok. 🥩 La carne en España: un tesoro gastronómico que merece respeto La carne, especialmente la de

El secreto del “ramo de hierbas” que alarga su frescura hasta por dos semanas

🔪 Truco de cocina Un método inusual pero efectivo para mantener tus

Cubos de Sabor: La Mejor Forma de Conservar Tus Hierbas Frescas

🔪 Truco de cocina ¿Te has encontrado con que tus hierbas frescas

Papel de aluminio: ¿Existe un lado correcto? Descubre la verdad detrás del brillo y la opacidad

13 mayo, 2023

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El papel de aluminio tiene un lado brillante y otro mate debido al proceso de fabricación. No existe un lado correcto o incorrecto para utilizar en la cocina, ya que ambos lados del papel de aluminio son seguros y adecuados para su uso. El proceso de fabricación del papel de

Alerta en la despensa! ¿Bichos en el arroz? Descubre qué hacer y cómo prevenirlos

13 mayo, 2023

Menaje y utensilios·Trucos

Si descubres bichos en el arroz cuando lo pones a cocer, es comprensible que te preocupe la seguridad de consumirlo. Aquí hay algunas consideraciones que puedes tener en cuenta: Recuerda que siempre es importante priorizar la seguridad alimentaria. Si tienes dudas sobre la calidad o la seguridad de un alimento,

Tremendo descubrimiento: Expertos advierten sobre los peligros de lavar el pollo al cocinarlo

13 mayo, 2023

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Una especialista en seguridad alimentaria, Gemma del Caño, ha lanzado una importante advertencia sobre los errores comunes que muchas personas cometen al manipular y cocinar pollo, poniendo en peligro la salud de quienes consumen este alimento. Esta alerta surge a raíz de una noticia preocupante: un estudio realizado por la

Cómo mantener el pan fresco

10 mayo, 2023

Menaje y utensilios·Trucos

El pan es un alimento básico que se disfruta desde hace siglos en todo el mundo, pero su mayor problema es que no suele durar demasiado en las mismas condiciones en las que se compra o se hace. A las pocas horas, el pan se pone duro y es prácticamente

Cómo despegar las etiquetas y la cola de los tarros de cristal fácilmente (y no es rascando ni con jabón)

10 mayo, 2023

Menaje y utensilios·Trucos

La cultura del reaprovechamiento está más a la orden del día que nunca: reaprovechar alimentos y utensilios es toda una declaración de intenciones en la cocina. Todo vale para aportar un granito de arena a la lucha contra el cambio climático. En la cocina, uno de los productos más interesantes

La importancia de limpiar el plato del microondas con frecuencia

8 mayo, 2023

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El microondas es uno de los electrodomésticos más utilizados en la cocina y se ha convertido en un elemento imprescindible en la vida diaria. Sin embargo, muchos usuarios tienden a pensar que este aparato no necesita mucha atención en términos de limpieza. Pero la verdad es que, al igual que

¿Quieres patatas fritas perfectas? Sigue estos sencillos trucos.

19 abril, 2023

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Las patatas fritas son uno de los platos más populares y consumidos en todo el mundo. Sin embargo, conseguir que queden crujientes por fuera y suaves por dentro puede ser todo un reto. Afortunadamente, existen algunos trucos y consejos que pueden ayudarnos a preparar unas patatas fritas perfectas en casa.

¡Prepara las lentejas más sabrosas con estos consejos para el sofrito perfecto!

19 abril, 2023

Trucos

Para aquellos que deseen disfrutar de unas deliciosas lentejas con un sabor increíble, es importante tener en cuenta la preparación adecuada del sofrito. Este es la base de muchos platos españoles, como las lentejas, los estofados y las paellas. Para preparar un buen sofrito para las lentejas, es necesario utilizar

Descubre el truco de poner hojas de laurel debajo de la almohada para un mejor sueño

13 abril, 2023

Trucos

Las hojas de laurel, además de ser ampliamente utilizadas en la gastronomía, tienen diversos beneficios para la salud. Una de las propiedades más destacadas es su poderoso efecto digestivo, gracias a unas sustancias volátiles que estimulan la digestión y evitan la hinchazón y los gases tras ciertas comidas. También tiene

Con este truco súper simple me llevo las mejores fresas, frambuesas y arándanos del supermercado

13 abril, 2023

Noticias·Trucos

Comprar frutas y verduras frescas puede ser una tarea difícil en el supermercado. Las bayas y frutos del bosque son especialmente delicados y fastidia mucho llegar a casa y encontrarte medio paquete pocho. Por suerte, hay un truco muy simple que puede ayudarnos a escoger las mejores fresas, frambuesas y

Recopilación de trucos caseros antiguos que todavía funcionan

9 abril, 2023

Artículos·Menaje y utensilios·Trucos

Estos trucos caseros antiguos que siguen siendo útiles hoy en día son realmente interesantes. Cubren una amplia gama de temas, desde la cocina hasta la limpieza y el almacenamiento. Aquí hay un resumen de los trucos mencionados: Estos trucos demuestran que, a pesar de los avances en tecnología y productos

Porciones Perfectas: Guía para Calcular la Cantidad de Pasta por Persona

9 abril, 2023

Noticias·Trucos

Cocinar la cantidad exacta de pasta puede ser un verdadero desafío, especialmente cuando se trata de reuniones familiares, cenas con amigos o simplemente una comida en casa. A menudo nos encontramos con excedentes de pasta cocida o, peor aún, con raciones insuficientes para todos los comensales. En esta guía, aprenderemos

Hacer un caldo perfecto: Los secretos para lograrlo

9 abril, 2023

Noticias·Trucos

El caldo es la base de muchas recetas en la cocina, desde sopas y guisos hasta salsas y risottos. Por eso, es fundamental saber cómo preparar un caldo perfecto que realce el sabor de tus platos. En este artículo, compartimos los secretos de un reconocido chef para lograr el caldo

El secreto infalible para evitar que se queme la tortilla de patatas y otros consejos útiles

9 abril, 2023

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La tortilla de patatas es un plato icónico de la gastronomía española, presente en cualquier rincón del país y deleitando paladares en cualquier momento del día. A pesar de su aparente simplicidad, lograr la tortilla perfecta puede ser un desafío. En este artículo, te desvelaremos el secreto infalible para evitar

¿Qué proporción de caldo y fideos es la justa para la Fideuà?

9 abril, 2023

Sin categoría·Trucos

Según la receta tradicional de fideuá, se necesita una proporción de una taza y media de caldo por cada taza de fideos. Es decir, por cada taza de fideos, se necesitan dos tazas de caldo. Además, se recomienda utilizar fideos de tamaño 4 y un buen fumet para dar sabor

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