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Tiene como principal objetivo fomentar entre los jóvenes cocineros la utilización de los productos que componen la Dieta Mediterránea  Los 9 finalistas del certamen competirán simultáneamente en tres modalidades (tapas, plato principal y postre), en una final que tendrá lugar en octubre de 2018   El Ministerio de Agricultura y Pesca,

Organizado y promovido por el Gremio de panaderos y pasteleros, del 12 al 15 de abril de 2018, Valencia acogerá el II Certamen internacional de panadería artesana en las instalaciones de Feria Valencia, pabellón 7 y en él se darán cita los más importantes expositores y proveedores del mundo de la

Con la presencia de estas grandísimas cocineras dará comienzo el #SIT2018 el próximo 28 de abril en Restaurant K-anròs. Una edición en la que queremos poner en valor el papel destacado de la mujer al frente de sus restaurantes. En primer lugar como mujer, pero también como grandes profesionales que son. Cocineras punta

Un año más aterriza a la ciudad el mayor evento gastronómico de la Comunidad Valenciana, te acercamos a conocer y degustar los productos de mayor calidad de nuestra tierra. El evento más representativo que PROAVA organiza es la popularmente conocida Mostra de Vins i Aliments, plenamente consolidada en el tramo

La chef Karla Chápero pone su cocina al servicio de esta experiencia el próximo 16 de abril  Dejarse llevar, poner a prueba los sentidos, creer que todo es posible, trasladar nuestra mente hasta lugares insospechados… Esto es tan sólo una parte de lo que podemos experimentar en la Cena de

Mil euros para el mejor bocadillo de España La marca de alimentación para hostelería Torry Harris, junto con diversos colaboradores ha convocado la PRIMERA EDICIÓN 2018 CONCURSO NACIONAL AL MEJOR BOCADILLO. Este concurso pretende devolver el protagonismo del bocadillo a los bares de toda la vida que día tras día

El restaurante Casa Irena ,Vall de Arán ha invitado, por segundo año consecutivo, al cocinero de Sueca y gerente del restaurante la Granja, Adolfo Cuquerella, a las II jornadas gastronómicas que tienen por objeto difundir la cultura del arroz en el norte de España La semana del 4 al 8

La plaza Fadrell acoge actividades para público familiar, degustaciones de productos, charlas y venta directa de cítricos La Concejalía de Sostenibilidad Ambiental del Ayuntamiento de Castellón, dirigida por Sara Usó, celebrará este domingo día 25 de marzo, en la plaza Fadrell, a partir de las 11 horas una jornada técnica

Tenemos en España algunos de los mejores quesos del mundo y no lo sabemos Todo el sector lácteo nacional se une y presenta Es Queso, el primer proyecto que lo agrupa y que tiene como objetivo fomentar el conocimiento de los quesos de nuestro territorio Madrid, 13 de marzo 2018. InLac, la organización

 El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha convocado el Premio Alimentos de España al Mejor Vino, año 2018, cuyo  objetivo es promocionar y dar a conocer los vinos españoles con Denominación de Origen e Indicación Geográfica Protegida de mayor calidad y propiedades organolépticas, así como contribuir

Un    año    más    la    centenaria    falla    sorprende    a    valencianos    y    visitantes    con    los denominados  Kitchen Containers, espacios exclusivos especializados en diferentes vertientes gastronómicas que harán las delicias de todos. Estos vanguardistas contenedores han sido rediseñados y creados por la empresa  IDEA para tener en un mismo espacio todo lo necesario para dar el mejor