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¿Se hubiera comido la manzana Blancanieves de saber que estaba envenenada? Plaguicidas y metales pesados en propóleos procesados comerciales

9 junio, 2016
Alertan sobre la presencia de plaguicidas y metales pesados en propóleos procesados comerciales Investigadoras de la Universidad de Salamanca urgen a elaborar legislación que regule la calidad y composición de esta sustancia ampliamente utilizada en la industria farmacéutica y alimentaria por sus benefactoras propiedades USAL/DICYT ¿Se hubiera comido la manzana Blancanieves
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Celler del Roure acoge unas jornadas sobre agricultura sostenible

9 junio, 2016
La bodega Celler del Roure (ubicada en el término municipal de Moixent), acoge este fin de semana unas jornadas sobre agricultura sostenible y otros aspectos relacionados con el medio ambiente. Agricultura2 es una iniciativa puesta en marcha por Artemi Cerdá (Universitat de València) y la asociación Terres dels Alforins que
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La Ruta Utiel-Requena opta a cinco premios

9 junio, 2016
Cinco empresas asociadas a la Ruta del Vino de la DOP Utiel-Requena optan este año a alguno de los premios de enoturismo que otorga el Club de Producto Turístico «Rutas del Vino de España». Dominio de la Vega, Ambia Tours (2 nominaciones) , Pago de Tharsys y restaurante El Yantar
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17ª edición de la Feria del Aceite en Viver

9 junio, 2016
 Viver celebra este fin de semana la 17ª edición de la Feria del Aceite  El municipio castellonense de Viver acoge este fin de semana una nueva edición de la Feria del Aceite, una iniciativa organizada por la cooperativa de Viver que tiene como objetivo poner en valor los productos agroalimentarios
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El Mercado Municipal de Onda presenta el recetario de los chefs locales

9 junio, 2016
  El teniente de alcalde de Dinamización Económica del Ayuntamiento de Onda, Ángel Badenas, ha presentado esta mañana junto al diputado de Desarrollo Rural, Pablo Roig, el recetario que recopila los suculentos manjares que están elaborando renombrados chefs locales con productos del Mercado Municipal. Esta iniciativa, que recopila las recetas
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Ruta de la Tapa íbera enIberfesta

9 junio, 2016
Durante los días 11 y 12 de junio, Olocau brinda un homenaje a sus raíces, a sus antepasados reviviendo la historia de su poblado íbero El Puntal dels LLops con esta jornada de puertas abiertas. No os perdáis la Fireta del Ibers, los talleres didácticos, las visitas guiadas al poblado íbero,
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La dieta mediterránea rica en grasas saludables no engorda

8 junio, 2016
Seguir una dieta mediterránea abundante en grasas vegetales como aceite de oliva virgen extra y frutos secos no implica un aumento de peso en comparación con una dieta baja en grasas, según un estudio liderado por la Universidad de Barcelona en el que han participado 7.447 voluntarios durante cinco años.
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Detectan altas cantidades de mercurio en tiburones

8 junio, 2016
UN/DICYT Investigadores de la Universidad Nacional de Colombia tomaron muestras en tiburones y comprobaron que sus concentraciones de mercurio resultan excesivamente altas. Los análisis dan cuenta de una cantidad superior a los mil microgramos de mercurio orgánico (metilmercurio) por kilogramo de pez, lo cual representa una proporción que, técnicamente, está por
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El menú de cinco chefs con estrella Michelín

7 junio, 2016
Cinco chefs de la Comunitat Valenciana con estrella Michelín, Miguel Barrera, Ricard Camarena, Kiko Moya, Manolo Alonso y Jorge De Andrés, se han reunido este lunes en Castellón para elaborar un menú único basado en los productos de la tierra y con el que pretenden mostrar a los comensales lo
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Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

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