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Castellón estudia acoger el Congreso Nacional de Cofradías Enogastronómicas tras el éxito del encuentro internacional de Portugal

6 noviembre, 2016
Los más de setecientos congresistas de toda Europa degustan los arroces ofrecidos por el Ayuntamiento de Castellón y elaborados con productos de la lonja El Ayuntamiento de Castellón estudiará la posibilidad de que la capital de la Plana acoja el Congreso Nacional de Cofradías Enogastronómicas previsto para la próxima primavera,
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La Pilareta. La Casa De Les Cloxines

6 noviembre, 2016
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Jose Cuñat | Lo que originariamente era una tienda de ultramarinos, vinos y licores, el 27 de Marzo de 1917 se abrió con licencia de Bar. Este bar donde se sirven unas de las mejores ,las mejores clochinas y tapas desde hace casi 100 años,era conocido en los 60 y
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Evenor Sevilla Faus

5 noviembre, 2016
EVENOR SEVILLA FAUS, nacido en Enero de 1986 Inicia su formación en cocina en la escuela de Hostelería y Turismo de Valencia en el año 2003, participando además en diversos concursos gastronómicos, realizando las primeras prácticas en el restaurante L’Escaleta de Cocentaina con (1 estrella Michelín) Finalizadas las prácticas, permanece
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Jorge Sanus Pastor

5 noviembre, 2016
Jorge Sanus Pastor nacido en Alcoy el 19 de Enero de 1978; finalizando en 2005 estudios de la licenciatura de Biología decidió cambiar de rama y adentrarse en el mundo de la cocina mundo que siempre le atrajo. Realizó estudios de cocina en el CdT Domingo Devesa de Benidorm. Una
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Décimas jornadas del arroz del Hotel Vila de Muro

5 noviembre, 2016
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las décimas jornadas gastronómicas del arroz del hotel vila de muro contarán con el prestigioso sergio sierra, reconocido recientemente como el octavo cocinero de la comunidad valenciana. Evenor Sevilla, cocinero anfitrión del restaurante “La Vil·leta”, recibe junto al nominado también, al tercer chef más afamado en los arroces de la
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Sergio Sierra

5 noviembre, 2016
  Estudié Restauración en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid. Empecé mi andadura profesional en el Hotel Tryp Escultor de Madrid y desde entonces he pasado por algunos restaurantes como Restaurante “i” de Madrid, Restaurante Sant Celoni (2*Michelín), Restaurante Viridiana de Abraham García en Madrid, Restaurante Europa
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Cebrián: ‘La declaración de la pesca artesanal y la vela latina como BIC refuerza el valor de la Albufera como patrimonio cultural y natural’

5 noviembre, 2016
La consellera de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, Elena Cebrián, ha destacado que la declaración de la pesca artesanal y la navegación a vela latina como Bien de Interés Cultural Inmaterial (BIC) «refuerza el valor de la Albufera como patrimonio natural y cultural de todos los valencianos,
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Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

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