Albert Adrià confiesa estar «enamorado» de la granada, un producto «fetiche»
Elche (Alicante), El chef catalán Albert Adrià, artífice del grupo El Barri, que cuenta con seis restaurantes con los que se han obtenido cuatro estrellas Michelín, ha confesado hoy sentirse «enamorado» de la granada, un producto que ha calificado de «fetiche». «El primer recuerdo que tengo de la granada es
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