Valencia Gastronómica
El próximo viernes 20 de Mayo se celebrará en el Veles e Vents de Valencia la cata- concierto CLASICWINEJAZZ, creada y organizada por el crítico de vinos y Premio Nacional de Gastronomía, Carlos Delgado. Se trata de una novedosa propuesta donde vino y música se funden en una experiencia sensorial única que crea un sugestivo mundo de aromas, gustos, y sensaciones táctiles, en armonía con el universo sonoro logrado por el diálogo musical entre dos pianistas excepcionales: Iñaki Salvador y Alexis Delgado.
En CLASICWINEJAZZ se degustarán 10 vinos de las bodegas Juvé & Camps, Pazo de Señorans, Avelino Vegas, Hispano+Suizas, LAN, Carlos Moro, Muga, Bodegas Riojanas, Jean Leon, y Frontaura, procedentes a las principales zonas vitivinícolas del país (Cava, Rías Baixas, Rueda, Utiel-Requena, Rioja, Penedés y Toro), al tiempo que los asistentes escuchan una selección de piezas breves de Johann Sebastian Bach, en una magistral interpretación que funde jazz y música clásica mediante el diálogo entre los pianos de Iñaki Salvador y Alexis Delgado.
Los asistentes podrán gozar de las cualidades de vinos tan prestigiosos como el cava Gran Juvé & Camps 2015; los blancos Pazo Señorans 2021, Circe 2020, e Impromtu Sauvignon Blanc 2021; el rosado Flor de Muga 2021; y los tintos LAN A Mano 2019, Monte Real Cuvée 2017, Jean Leon Vinya Palau 2017, CM Prestigio 2015, y Frontaura&Victoria 2017, mientras se escucha la música que mejor expresa sus características organolépticas.
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