La Fallera Follonera: el Agua de Valencia que no puedes perderte

14 enero, 2026
2 mins read

Cuando se piensa enValencia, la mente viaja rápido a la paella, las Fallas o la horchata. Pero hay otro icono líquido que forma parte del ADN festivo de la ciudad y que todo visitante debería probar al menos una vez: el Agua de Valencia . Y si hablamos de versiones que destacan por carácter, sabor y presencia, La Fallera Follonera se lleva todas las miradas… y muchos brindis.

Si alguna vez te has preguntado qué hace tan especial a este cóctel y por qué su versión embotellada se ha convertido en un recuerdo imprescindible, sigue leyendo.

Qué es el Agua de Valencia

El Agua de Valencia no es un simple combinado. Es un símbolo local nacido del ingenio y del amor por los productos de la tierra. Su receta clásica mezcla zumo de naranja natural , cava , vodka y ginebra , logrando una bebida fresca, aromática, burbujeante y con ese toque cítrico que solo las naranjas valencianas saben dar.

Su origen se remonta a los años 50, cuando en un bar del centro unos visitantes pidieron “algo diferente”. El resultado le gustó tanto que pasó de secreto compartido a seña de identidad gastronómica, presente hoy en celebraciones, terrazas y rutas culinarias por la ciudad.

La Fallera Follonera: más que un cóctel

La Fallera Follonera no solo apuesta por la receta tradicional, sino por la experiencia completa . Desde el primer vistazo, la botella transmite diversión, descaro y valencianía sin complejos.

  • Una fallera ilustrada , mirada pícara y labios rojos intensos, que conecta directamente con el espíritu festivo.
  • Una etiqueta clara y honesta donde aparecen los ingredientes esenciales , reforzando la autenticidad del producto.
  • Un mensaje directo que no deja lugar a dudas:
    • Español: “La mejor Agua de Valencia. ¡Si no las pruebas, no has estado en Valencia!”
    • Español: “La mejor agua de Valencia. ¡Si no la has probado, no has estado en Valencia!”

Todo ello convierte la botella en un souvenir perfecto , tanto para turistas como para valencianos que quieren presumir de producto local.

Por qué elegir La Fallera Follonera

Sabor auténtico

El zumo de naranja natural es el gran protagonista. Valencia no solo da nombre al cóctel: le da alma. El equilibrio entre dulzor, acidez y alcohol está cuidadosamente medido para que resulte refrescante y fácil de disfrutar.

Ideal para compartir

Su cierre permite conservar el gas y la frescura, lo que la hace perfecta para reuniones, celebraciones o regalos con identidad propia.

Diseño con personalidad

No es una botella más en la nevera. Es un guiño a la cultura popular valenciana, con un toque gamberro que invita a abrirla y brindar.

Lista para servir

Nada de medir, mezclar o improvisar. Enfríala bien, sírvela con hielo en una copa amplia y deja que el sabor haga el resto.

Dónde conseguirla en Valencia

Si estás en la ciudad y quieres probarla en un entorno auténtico, una parada muy recomendable es Cafetería Pitti , ubicada en pleno corazón del Mercado Central.

Allí puedes disfrutarla bien fría y acompañarla de tapas tradicionales, completando una experiencia 100% valenciana.

Un brindis con sabor a Valencia

Tanto si visitas la ciudad por primera vez como si la llevas en el corazón desde siempre, La Fallera Follonera es una forma divertida y deliciosa de brindar por Valencia. Porque hay sabores que se recuerdan… y otros que te hacen volver.

Sobre mi

Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

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