Gazpacho andaluz como el de la abuela fácil fresco y lleno de sabor

Título: Gazpacho Andaluz

🍽️ Ingredientes

👨‍🍳 Instrucciones

1. Lava los tomates, el pimiento y el pepino. Pela los tomates y el pepino.
2. Corta los tomates, el pimiento y el pepino en trozos grandes y colócalos en una licuadora.
3. Añade los dientes de ajo pelados a la licuadora.
4. Agrega el aceite de oliva y el vinagre de vino a la mezcla.
5. Tritura todos los ingredientes hasta obtener una textura homogénea.
6. Si es necesario, agrega agua hasta obtener la consistencia deseada.
7. Pasa la mezcla por un colador para eliminar cualquier resto de piel o semillas.
8. Ajusta la sal al gusto.
9. Refrigera el gazpacho durante al menos una hora antes de servir.

🎯 Consejo final

Para un toque extra de sabor, sirve el gazpacho con trocitos de jamón serrano y pan frito como guarnición.