🥑 Guacamole Casero

Imágenes de la Receta

Ingredientes

• 2 aguacates maduros 1 tomate mediano ½ cebolla morada 1 diente de ajo 1 lima (zumo) 1 cucharada de cilantro fresco picado Sal al gusto Pimienta al gusto ½ chile picado (opcional)

Instrucciones

1. Corta los aguacates por la mitad, retira el hueso y extrae la pulpa con una cuchara. Tritura la pulpa con un tenedor hasta obtener una textura cremosa pero con trozos. Pica el tomate, la cebolla, el ajo y el cilantro en trozos pequeños. Mezcla todo con el aguacate triturado. Exprime el zumo de lima sobre la mezcla y sazona con sal, pimienta y chile si lo deseas. Remueve bien y deja reposar unos minutos antes de servir. ¡Disfruta con nachos, tacos o como acompañamiento!