Valencia Gastronómica
Imágenes de la Receta
Ingredientes
Instrucciones
Título: Ensalada Mallorquina de Trampó
🍽️ Ingredientes
| Cantidad | Ingrediente |
|---|---|
| 3 | Tomates maduros |
| 1 | Pimiento verde |
| 1 | Cebolla |
| 50 ml | Aceite de oliva virgen extra |
| Al gusto | Sal |
| Al gusto | Pimienta negra |
| Al gusto | Vinagre de vino blanco |
👨🍳 Instrucciones
- Lava bien los tomates, el pimiento verde y pela la cebolla.
- Corta los tomates y el pimiento verde en dados pequeños y ponlos en un bol grande.
- Pica la cebolla en trozos pequeños y agrégala al bol con el resto de las verduras.
- Añade la sal, la pimienta negra y un chorrito de vinagre al gusto.
- Vierte el aceite de oliva virgen extra sobre la mezcla y remueve todo hasta que quede bien combinado.
- Deja reposar la ensalada en la nevera durante al menos 30 minutos para que se integren los sabores antes de servir.
🎯 Consejo final
Si deseas darle un toque más fresco, puedes añadir unas hojas de menta picadas o albahaca antes de servir.
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