Browse Tag

valenciana

Sergio Martínez un nuevo valor de la cocina Valenciana

by
15 julio, 2016
···
Jose Cuñat | Continuando con la idea de realzar nuevos valores de la cocina valenciana, hoy entrevistamos a Sergio Martínez  ex alumno de la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo en Valencia,  y que tuvo la oportunidad de realizar sus practicas en el restaurante Dani García, 2 Estrellas Michelin.Invitado a participar en la cena homenaje a Ferran Adrià en la que participaron los mejores chefs

Gastrónoma reivindica la cocina de la Comunidad Valenciana

1 julio, 2017
Gastrónoma reivindica la cocina de la Comunidad Valenciana Gastrónoma está trabajando en los contenidos de su próxima cita, que tendrá lugar del 4 al 6 de noviembre en Feria Valencia y reivindicará la cocina de la Comunidad Valenciana. Nuestra Cocina Central pondrá en valor dos figuras clave en el sector:
Read More

El sevillano Antonio Rodríguez y la valenciana Irene Pons ganan la 3ª edición del concurso “Maestros de la Tapa Cruzcampo Gran Reserva”

22 noviembre, 2016
·
El sevillano Antonio Rodríguez y la valenciana Irene Pons han resultado ganadores de la tercera edición de “Maestros de la Tapa Cruzcampo Gran Reserva” gracias a sus tapas “alcachofa thai” y “zorzal con chocolate y chile” respectivamente, que han sido elaboradas en directo y elegidas por el jurado compuesto por
Read More

Comunitat Valenciana doce centros con el Sello Vida Saludable

21 junio, 2016
El Ministerio de Educación, Cultura y Deporte otorga el Sello Vida Saludable a setenta y tres centros de toda España  Reconocimiento público de los centros docentes, tanto públicos como privados sostenidos con fondos públicos y privados, que fomenten el aprendizaje de la salud en el ámbito educativo, así como la
Read More

12 galardonados en los ‘Premios Hostelería Valenciana 2016

7 junio, 2016
Los 12 galardones concedidos reconocen la labor y la trayectoria de profesionales, empresas e instituciones que han contribuido a dignificar y mejorar el sector hostelero de la provincia de Valencia La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV) ha entregado esta tarde los “Premios de la Hostelería Valenciana 2016” en
Read More
1 2

Sobre mi

Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

Follow Me

Banner

GoUp