Poblaciones de la Marina Alta inician la recuperación de las recetas tradicionales de arroz caldoso
Valencia Gastronómica
Las poblaciones de Dénia, Jesús Pobre, Xaló y Pego han iniciado el proyecto Què fem del caldo a la Marina Alta? con el objetivo de recuperar los platos tradicionales de arroz caldoso. Una iniciativa que, como ha apuntado el alcalde de Dénia, Vicent Grimalt, sintetiza la esencia básica del proyecto ‘Dénia&Marina Alta Tasting Life’ con el que se ha obtenido el
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