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El Patronato Provincial de Turismo acude a este certamen internacional para difundir los restauradores y productos alicantinos   Durante su participación en este evento, el organismo autónomo ofrece también degustaciones de arroz, vino y salazones Eduardo Dolón destaca la importancia de esta cita como escaparate para mostrar al mundo la riqueza culinaria de los municipios de la provincia El Patronato