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Los caracoles gigantes invaden el Mercado Colón

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9 noviembre, 2016
El próximo vienes 11 de noviembre a las 11:30 horas en el Mercado Colón (junto a la entrada de la calle Jorge Juan), tendrá lugar la inauguración oficial de Carakollection, la exposición de caracoles gigantes decorados por artistas de la Comunitat Valenciana, que se celebra con motivo del centenario del edificio. El Mercado Colón cumple cien años el próximo 24

Grandes mitos de la cocina por el Mercado Colón

28 enero, 2017
Mensaje a los gastro adictos: este comunicado no os dejará indiferentes. Si en la próxima cena con amigos sale el tema, tan manido estos días, de la gastronomía, sus normas, sus grandes reglas inquebrantables, o si tu compañero de trabajo intenta darte lecciones gastronómicas sobre el sushi o el curry,
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Pistoletazo de salida del nuevo zoco mercado de Colón

21 mayo, 2016
Se instalará el segundo domingo de cada mes en el mercado con más solera de Valencia, el conocido Mercado de Colón. El próximo 12 de junio se inaugura la primera edición del Zoco Mercado de Colón, un nuevo espacio que pretende consolidarse como uno de los mercados más interesantes de
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Habitual, en el Mercado de Colón de Valencia

23 abril, 2016
Habitual, en el Mercado de Colón de Valencia. El restaurante está ubicado en un edificio modernista que en 2016 será centenario. El Mercado de Colón es una de las joyas de la ciudad, una construcción emblemática con mucha historia. Un restaurante en el que la madera sea protagonista, con el fin
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Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

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