domingo, junio 26, 2022
Latest:
  • Razones para no beber cerveza en una jarra helada
  • Grandes chefs descubren la elaboración del arroz de la mano de la d.O. Arròs de València
  • 25 de los mejores chefs de españa se reunieron para plantar arroz en la albufera
  • Ron Barceló reinventa la piña colada en un exclusivo cóctel de Desalia 2022
  • Fartons Polo presenta ‘el polo de Polo’, la prenda de moda para este verano inspirada en la horchata y los fartons.
Gastronomía y turismo en Valencia gastronómica

Gastronomía y turismo en Valencia gastronómica

GASTRONOMIA Valencia Gastronómica. Gastronomía ,recetas valencianas y donde comer en Valencia

  • Recetas
  • Noticias
    • Artículos
    • Menaje y utensilios
    • Opinión
    • Cocina antigua Valenciana
    • Agricultura y Alimentación
    • Multimedia
    • critica gastronomica
    • Entrevistas
    • Libros
  • Restaurantes
    • Lugares
  • Agenda
    • Enero
    • Febrero
    • Marzo
    • Abril
    • Mayo
    • Junio
    • Julio
    • Agosto
    • Diciembre
  • comer
    • Bebidas
    • cerveza
    • Comida
    • Arroz
    • carnes
    • Hambuerguesas
    • quesos
    • Plantas comestible
    • quesos
    • CALDOS. SOPAS
    • Carnes
    • Postres
    • POTAJES
    • PURÉS
    • Entrantes
    • cocina mediterránea
  • Alimentación
    • Consejos de cocina
    • Alimentos
  • Más….
    • En Valencià
    • historia
      • Paella
      • Neurogastronomia
      • cocina antigua
    • Empresas
      • Catering Valencia
      • foodtrucks
      • Meeting
    • Cocineros
      • Rafael Marmol
      • Gente
  • Léxico
  • Contacto
  • Publicidad

aguacate

Tecnología de los alimentos 

El hueso del aguacate, nueva fuente de biocombustible

10 diciembre, 2016 Jose Cuñat 1267 Views 0 Comments aguacate, biocombustible, fuente, hueso, nueva

El hueso de aguacate –la cuarta fruta tropical más vendida del mundo– constituye una fuente de energía térmica con calidad superior

Leer más
Recetas 

Tartar de aguacate, foie, salmón y manzana, propuesta Raw Food del chef Jordi Peris

3 noviembre, 2016 Jose Cuñat 2036 Views 1 comentario aguacate, foie, manzana, propuesta, tartar

Tartar de aguacate, foie, salmón y manzana, propuesta Raw Food del chef Jordi Peris Ingredientes 4 personas: -2 manzanas Val

Leer más




Recetas en Valencia GastronómicaView All

PASTELES DE BONIATO
Recetas 

PASTELES DE BONIATO

13 diciembre, 2020 Jose Cuñat 0

PASTISETS DE MONIATO INGREDIENTES Para el relleno moniato blanco hervido 1 kg Azúcar 400 gr o 500 Canela en rama

Receta de morteruelo
Recetas recetas originales 

Receta de morteruelo

16 octubre, 2021 Jose Cuñat Comentarios desactivados en Receta de morteruelo
Pastisets de boniato
Recetas 

Pastisets de boniato

13 diciembre, 2020 Jose Cuñat 0
Pastissets d’aiguardent i rotlles d’aiguardent.
Recetas 

Pastissets d’aiguardent i rotlles d’aiguardent.

13 diciembre, 2020 Jose Cuñat 0
Alcachofas rellenas al horno
Recetas 

Alcachofas rellenas al horno

28 diciembre, 2021 Jose Cuñat Comentarios desactivados en Alcachofas rellenas al horno
Tiempos y potencia de cocinado
Consejos de cocina Recetas 

Tiempos y potencia de cocinado

27 octubre, 2018 Jose Cuñat 0
Rafael Marmol 

Receta de la paella Albufera (Rafael Mármol)

13 diciembre, 2016 Jose Cuñat 0
Casca Blanca(CASCA DE REYES)Dulce de tradición Valenciana
Recetas 

Casca Blanca(CASCA DE REYES)Dulce de tradición Valenciana

13 diciembre, 2020 Jose Cuñat 0
RECETA DE LA PAELLA DE QUIQUE DACOSTA
El Restaurante L’Alfabega

El Restaurante L’Alfabega

29 noviembre, 2017 Jose Cuñat No Comments
El Sakura Women´s Wine Awards de Japón premia tres etiquetas de bodegas Vicente Gandia

El Sakura Women´s Wine Awards de Japón premia tres etiquetas de bodegas Vicente Gandia

19 febrero, 2016 Jose Cuñat No Comments
SEAT y Harvard se unen para impulsar un estudio sobre nutrición saludable

SEAT y Harvard se unen para impulsar un estudio sobre nutrición saludable

18 julio, 2016 Jose Cuñat No Comments
Oltra atribuye a un “error” el cambio sobre horarios comerciales y dice que lo solventarán “a velocidad de crucero”

Oltra atribuye a un “error” el cambio sobre horarios comerciales y dice que lo solventarán “a velocidad de crucero”

14 mayo, 2016 Jose Cuñat No Comments
View this post on Instagram

A post shared by Raul Magraner Binhui jiang (@rbfusionraulybinhui)

Los secretos de la paella según Raúl Magraner
  • Las pizzas Calabresa y Fugazza, las favoritas de los valencianos y madrileños
    Noticias 

    Las pizzas Calabresa y Fugazza, las favoritas de los valencianos y madrileños

  • Sierra Norte presenta la nueva imagen de sus vinos premium Cerro Bercial
    Bebidas Vinos 

    Sierra Norte presenta la nueva imagen de sus vinos premium Cerro Bercial

  • Variedades mediterráneas con Denominación de Origen Valencia
    Bebidas Vinos 

    Variedades mediterráneas con Denominación de Origen Valencia

  • “El primer cocido de la temporada” en Restaurante Los Madriles
    Noticias 

    “El primer cocido de la temporada” en Restaurante Los Madriles

  • Consumo pone en marcha la cuarta edición de ‘CS&Farmers’, una cita que reúne productos de calidad, artesanos locales y consumidores
    Noticias 

    Consumo pone en marcha la cuarta edición de ‘CS&Farmers’, una cita que reúne productos de calidad, artesanos locales y consumidores

Las pizzas Calabresa y Fugazza, las favoritas de los valencianos y madrileñosLas pizzas Calabresa y Fugazza, las favoritas de los valencianos y madrileñosSierra Norte presenta la nueva imagen de sus vinos premium Cerro BercialSierra Norte presenta la nueva imagen de sus vinos premium Cerro BercialVariedades mediterráneas con Denominación de Origen ValenciaVariedades mediterráneas con Denominación de Origen Valencia“El primer cocido de la temporada” en Restaurante Los Madriles“El primer cocido de la temporada” en Restaurante Los MadrilesConsumo pone en marcha la cuarta edición de ‘CS&Farmers’, una cita que reúne productos de calidad, artesanos locales y consumidoresConsumo pone en marcha la cuarta edición de ‘CS&Farmers’, una cita que reúne productos de calidad, artesanos locales y consumidores




Contacto

  • Valencia gastronómica
  • Email: valenciagastronomica.com @gmail.com
  • Contacto: Jose Cuñat
  • Email: cunatjose @gmail.com
  • Website: valenciagastronomica.com

AL azar

Baten en la ciudad mexicana de Saltillo el récord Guinness al roscón de reyes más grande del mundo

Baten en la ciudad mexicana de Saltillo el récord Guinness al roscón de reyes más grande del mundo

7 enero, 2019 Jose Cuñat No Comments
Envases de plástico fabricados en Corea liberan nanopartículas de plata nocivas

Envases de plástico fabricados en Corea liberan nanopartículas de plata nocivas

21 mayo, 2016 Jose Cuñat No Comments
Degustación de hamburguesa de cebra – corzo y oriental en Onion

Degustación de hamburguesa de cebra – corzo y oriental en Onion

11 abril, 2016 Jose Cuñat No Comments
Turisme impulsará la Ruta de los Olivos Milenarios

Turisme impulsará la Ruta de los Olivos Milenarios

1 abril, 2018 Jose Cuñat No Comments

Cómo preparar un buen café

2 octubre, 2019 Jose Cuñat No Comments
Hoy se presenta el libro sobre Antonio Galbis en la Casa de la Cultura de l’Alcúdia

Hoy se presenta el libro sobre Antonio Galbis en la Casa de la Cultura de l’Alcúdia

24 marzo, 2018 Jose Cuñat No Comments

Comida

Edamame Tostado: El nuevo snack de aperitivos Medina
Comida comidas y bebidas 

Edamame Tostado: El nuevo snack de aperitivos Medina

11 noviembre, 2020 Jose Cuñat 0
Receta del arroz allipebrat
Comida Locos por la paella Paella Recetas 

Receta del arroz allipebrat

2 octubre, 2020 Jose Cuñat 0
Insectos comestibles casi 500 euros por kilo
Artículos Comida Hemos probado Noticias 

Insectos comestibles casi 500 euros por kilo

2 agosto, 2018 Jose Cuñat 0
Premio Alimentos de España Mejores Quesos año 2017
Comida comidas y bebidas Noticias 

Premio Alimentos de España Mejores Quesos año 2017

17 diciembre, 2017 Jose Cuñat 0
La manzana, un clásico que se renueva
Comida comidas y bebidas 

La manzana, un clásico que se renueva

4 octubre, 2017 Jose Cuñat 0
El cocinero Ricard Camarena lanza la salmuera madurada en anchoa ‘LETERN’ el ingrediente fetiche
Comida 

El cocinero Ricard Camarena lanza la salmuera madurada en anchoa ‘LETERN’ el ingrediente fetiche

10 agosto, 2017 Jose Cuñat 0
  • Home
  • Lugares
  • pescados
  • Restaurantes
Set footer copyright from with theme options.
Configure in Appearance > Customize > Additional Options > Footer Copyright Editor