Valencia Gastronómica
El restaurante ubicado en el barrio de Campanar está especializado en rabo de toro y salmorejo
El antiguo y afamado restaurante Chocomeli ha reabierto en mayo de 2019 después de una reforma integral y nueva propiedad.
Con el nombre “Nou Chocomeli”, este pequeño restaurante acogedor está regenteado por la familia cordobesa “Tenedor”, quienes cuentan con la experiencia de varias generaciones dedicadas a la hostelería y la alta cocina.
Su ubicación, en la tranquila calle Poeta Antonio Chocomeli del valenciano barrio de Campanar, y su capacidad, tan sólo 6 mesas para 22 comensales; lo convierten en la mejor para una comida o cena de negocios o de carácter privado.
El matrimonio Trini y Pedro, sus dos hijas Magda y Marta y su hijo Pedro, ofrecen un trato personal y familiar. Una apuesta segura para quienes gustan de disfrutar de la afamada cocina tradicional cordobesa y de productos frescos del Mercado Central de Valencia y la Lonja. Rabo de toro, alcachofitas confitadas, salmorejo, tartar de gamba roja o la tarta de queso son sólo alguna de las especialidades que ofrece su carta.
Un punto de encuentro donde degustar una cocina selecta y propia.
Reabre el afamado Restaurante Nou Chocomeli con la cocina cordobesa como protagonista
Latest from Blog
Las estimaciones apuntan a una reducción de la producción de kaki con Gop de entre un 25 y un 30% para la próxima campaña
La reducción, en la línea de las previsiones de producción de caqui a nivel nacional, supondrá, no obstante, un incremento del calibre y una gran calidad de la fruta. El CRDOP Kaki Ribera del Xúquer invertirá cerca de dos millones de euros en acciones de promoción en mercados tradicionales y
Borreta alcoiana: receta tradicional paso a paso del plato típico de Alcoy
Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp Borreta alcoiana: la receta tradicional de Alcoy con bacalao, espinacas y huevo Un plato sencillo, nutritivo y lleno de historia que forma parte de la identidad gastronómica de la “ciudad de los puentes”. Un plato emblemático de la cocina
Arròs al forn de vigilia: la receta tradicional valenciana sin carne que vuelve en Semana Santa
Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp Arròs al forn de vigilia: la receta valenciana sin carne que Alaquàs está recuperando Este arroz tradicional de Cuaresma, también llamado de dejuni o vidu, vuelve a ganar protagonismo por su sabor y sencillez. Un arroz tradicional ligado a
El Plat de Glòria: la receta tradicional de Semana Santa que Alcàsser lucha por conservar
Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp El Plat de Glòria: la receta tradicional de Semana Santa que Alcàsser intenta mantener viva Este dulce medieval con almendra y merengue es todo un símbolo en l’Horta Sud y lucha por no desaparecer. Un dulce con historia que
“Una mesa, una cuenta”: por qué cada vez más restaurantes prohíben pagar por separado
“Una mesa, una cuenta”: por qué cada vez más restaurantes prohíben pagar por separado Llega la cuenta… y con ella, el momento incómodo. ¿Pagamos a medias? ¿Cada uno lo suyo? ¿Alguien adelanta el dinero? Lo que antes era habitual está empezando a cambiar. Cada vez más restaurantes en España están
La Marimandona Beack presente y futuro en la costa de Puzol
El Restaurante La Marimandona Beach inauguró sus puertas, hace ahora unos tres años, en la Costa valenciana de Puzol, una playa de aguas azules transparentes y arena blanca que cada año acoge de decena de miles de visitantes gracias a su cercanía con la capital del Turia y a su
