Manuel Eduardo, ganador del concurso nacional de Tapas de Diseño y Daniel Castro, ganador del concurso nacional de tiraje, de Mahou-San Miguel #REALEMF

23 enero, 2018
1 min read

Manuel Eduardo, de Haritza Gastro, en Bilbao, se ha alzado con el primer premio en la XIV edición del Concurso Nacional de Tapas, patrocinado por Mahou-San Miguel, celebrado en el marco de la segunda jornada de Reale Seguros Madridfusión 2018.

Su tapa, Tsultaki con aires asiáticos, se ha impuesto a las de los demás finalistas en opinión de un jurado compuesto por profesionales expertos de reconocido prestigio en los ámbitos de la restauración, la gastronomía y el periodismo, que ha valorado especialmente, la originalidad y creatividad de la propuesta, así como la capacidad del cocinero bilbaíno para acertar en su maridaje con cerveza.

Daniel Castro, de la Reina Kitchen Bar, en Granada, se ha alzado a su vez con la victoria en la II Edición del Concurso Nacional de Tiraje cuyos participantes resultaron ganadores del Concurso de Tiraje en las diferentes Ferias de la Tapa local patrocinadas por Mahou-San Miguel a lo largo del año pasado.

La final, presentada por el periodista Xavier Agulló, ha contado con un jurado compuesto por siete profesionales de prestigio del mundo de la gastronomía y la restauración, que han valorado la maestría en el tiraje de cerveza así como el resultado del mismo en la copa.

Sobre mi

Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

Follow Me

Banner

Previous Story

Toni Cusella, Mejor Pastelero de Restaurante y Alexis García, Mejor Pastelero de Obrador en #REALEMF18

Next Story

Sebastián Frank, Cocinero del Año en Europa en #REALEMF18, Patrocinado por Silestone

Latest from Blog

Eventos gastronómicos en Valencia que no debes perderte

Más de 2 millones de turistas pudieron disfrutar el año pasado de la rica gastronomía de Valencia. A lo largo de los 12 meses, la capital de la Comunitat Valenciana se llena de eventos gastronómicos para todos los gustos, donde se reúnen chefs, productos y amantes de la buena comida.
GoUp