Jazz&Cookin’

9 mayo, 2018
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Llenará Valencia de sonidos y sabores italianos y sardos

12 y 13 de mayo en Veles e Vents

ENTRADA LIBRE

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Javier de Andrés, Director del apartado gastronómico del festival; Pablo Correa, Director de Jazz&Cookin’; Chiara Mazza, Relaciones Públicas y Coordinadora de Eventos de Grimaldi Lines y Alejandro Rodríguez, Manager de Relaciones Institucionales Levante de HEINEKEN España en la rueda de prensa de presentación del festival Jazz&Cookin’.

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Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com

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El guiso de patatas y chorizo que alegraba las cocinas de la abuela

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Descubre cómo hacer calçots con romesco como en una auténtica calçotada catalana

Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp Título: Calçots al estilo tradicional catalán 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 20 Calçots 200 g Almendras tostadas 100 g Avellanas tostadas 2 Tomates maduros 1 Cabeza de ajo 1 cucharadita Vinagre de vino tinto 50 ml Aceite de oliva virgen

Escudella casera con su carne y sopa como la hacía la abuela

Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp Título: Escudella i Carn d’Olla 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 200 g Garbanzos 1 pieza Butifarra blanca 1 pieza Butifarra negra 300 g Carne de ternera 300 g Carne de cerdo 1 Panceta 2 Zanahorias 2 Puerros 2 Patatas 100

Cazuela de pollo a la catalana con brandy el secreto de las abuelas

Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp Título: Cazuela de Pollo a la Catalana 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 pollo entero troceado 2 cebollas grandes 3 tomates maduros 1/2 taza aceitunas verdes 1/2 taza piñones 1/2 taza brandy 2 hojas de laurel 2 dientes de ajo

Receta de merluza a la vasca fácil y sabrosa como en casa

Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp Título: Cazuela de Merluza a la Vasca 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 600 g Merluza en rodajas 200 g Guisantes frescos 2 Pimientos verdes 4 Dientes de ajo 1 Cebolla 200 ml Caldo de pescado 100 ml Vino blanco 4
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