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Noticias - Page 86

La DO Arroz de Valencia triunfa en Madrid Fusión con cocina en directo y más de 600 elaboraciones

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29 enero, 2026
La DO Arroz de Valencia ha vuelto a situarse en el centro del debate gastronómico durante su participación en Madrid Fusión, donde ha desplegado una intensa actividad durante los tres días del congreso. Cocina en directo, divulgación y sostenibilidad han sido los ejes de una presencia que ha permitido mostrar la versatilidad real del arroz valenciano ante cocineros, profesionales del

Mercavalència firma su plan de igualdad

5 marzo, 2019
La empresa asume el compromiso de conseguir la plena igualdad de trato y oportunidades para toda la plantilla Mercavalència ha firmado esta mañana el Plan de Igualdad elaborado por el comité que a tal efecto se puso en marcha en octubre del pasado año. El plan está impulsado por la
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 Celler Cataruz, liderado por una mujer valenciana sin raíces ni tradición vinícola, celebra su X aniversario y consigue la Certificación de Agricultura Ecológica

5 marzo, 2019
En la Comunidad Valenciana existen 74 bodegas certificadas en ecológico en 10.934 hectáreas  La bodega valenciana Celler Cataruz celebra en 2019 su X Aniversario y acaba de lograr la Certificación de Agricultura Ecológica para sus vinos.  Liderada por  Coqué Ruz,  una mujer valenciana sin raíces ni tradición vinícola y sin
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Pastas Gallo cuelga el cartel de “se vende”

4 marzo, 2019
La familia Espona, propietaria de la compañía de alimentación, cuelga el cartel de “se vende” en un momento de estancamiento en su facturación EL PAIS |Los cinco hijos de la familia Espona que mantienen el control de Pastas Gallo han puesto a la venta la empresa, líder del sector de la
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Diez de los más destacados chefs valencianos a los fogones y representantes de la política, sociedad y gastronomía valenciana a la mesa 

4 marzo, 2019
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Veles e Vents acoge ‘La noche de la gastronomía valenciana’ dentro del Valencia Culinary Festival Manolo Alonso, Miriam de Andrés, Ricard Camarena, Carlos Julián, Miguel A. Mayor, Enrique Medina, Vicente Patiño, Begoña Rodrigo, Alejandro del Toro y Luis Valls han creado un menú reflejo de la variedad y nivel de
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El Consell crea ‘Molt de Gust’, una marca pensada para mejorar el posicionamiento, difusión y visibilidad de los productos de la Comunitat

4 marzo, 2019
– Así lo ha expresado Elena Cebrián en la presentación de esta nueva etiqueta para artículos de calidad diferenciada y ecológicos – Sus elementos representan a 20 denominaciones de origen, indicaciones geográficas protegidas o indicaciones específicas de bebidas (04/03/2019) ‘Molt de Gust’ es el nombre de la marca creada por la
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Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

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