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Noticias - Page 152

“Xiquet” de Danny Lledó, primer restaurante valenciano con estrella Michelin en EEUU y primera estrella para un restaurante español en Washington, D.C.

El restaurante tiene como principal característica una cocina de leña acristalada donde el chef prepara sus internacionalmente galardonadas paellas, convirtiéndose en las protagonistas de su oferta gastronómica. Washington, D.C  (EEUU) — El chef Danny Lledó, con décadas de experiencia tras los fogones, abrió el restaurante Xiquet en marzo de 2020.

Objetivo: Recuperar las tellinas valencianas

13 mayo, 2016
  La UPV aboga por estudiar el efecto de nuevos contaminantes de uso generalizado como los protectores solares Científicos del Campus de Gandia de la Universitat Politècnica de València (UPV) están llevando a cabo diversas investigaciones con el objetivo de conocer la situación de las poblaciones de tellinas en la
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Novaterra Gastronomia Solidaria

12 mayo, 2016
Según economía3 Fundación Novaterra lanza la campaña “Gastronomía Solidaria”, con la que pretende comprometer a los principales locales de la ciudad con laEscuela de Hostelería y Servicios para personas en situación o riesgo de exclusión social. “Queremos formar a los mejores pinches de cocina y auxiliares de restaurante bar de la
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Huete destaca que la ‘dieta mediterránea es nuestro principal tesoro y los cocineros son los mejores embajadores de la gastronomía de la Comunitat’

10 mayo, 2016
La directora general de Turismo, Raquel Huete, ha destacado esta mañana que la dieta mediterránea «es nuestro principal tesoro y los cocineros sois quienes cada día la hacéis más conocida, actuando como los mejores embajadores de la gastronomía de la Comunitat Valenciana». La directora general ha realizado estas declaraciones durante
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Hay más obesos en Asturias, Galicia y Andalucía

8 mayo, 2016
En torno al 25 por ciento de losasturianos, gallegos y andaluces es obeso y el 40 por ciento tienesobrepeso, según un estudio de la Sociedad Española de Cardiología(SEC). Añade el estudio que el 39,3 por ciento de la población españolade entre 25 y 64 años padece sobrepeso y un 21,6
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China prohíbe transmisiones en vivo de personas comiendo plátanos

7 mayo, 2016
La censura en China es un tema delicado que está llegando a nuevos niveles. Recientemente, prohibieron transmisiones en vivo a través de internet de gente comiendo plátanos de «forma seductora». Esta orden llegó después de una inspección a varios servicios de streamig, en la que se notó la creciente participación de jóvenes
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Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

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