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Agenda gastronómica Valencia | Comer en Valencia | Guía gastronómica de Valencia

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El Museo de la Ciudad de Valencia redescubre al pintor Manuel Benedito con una conferencia del Prado

Valencia Gastronómica

3 marzo, 2026

Agenda·Exposiciones

El Museu de la Ciutat se convierte este marzo de 2026 en el epicentro del arte valenciano con una conferencia magistral sobre Manuel Benedito. Javier Barón, jefe de Pintura del Siglo XIX del Museo del Prado, será el encargado de desgranar la trayectoria del maestro valenciano, en un evento organizado por el Consorci de Museus (CMCV) y el Ayuntamiento para

Agenda·Agenda gastronómica

Requena vuelve a vestirse de fiesta para celebrar su gran cita con el embutido artesano

El invierno sabe mejor en Requena. Del 6 al 8 de febrero, el Recinto Ferial acoge una nueva edición de la XXXI Muestra del Embutido Artesano y de Calidad, un fin de semana en el que la ciudad se convierte, un año más, en epicentro gastronómico de la comarca y

Meliana se convierte en capital de la huerta y la cocina tradicional con la 9ª Semana Gastronómica “Menja’t Meliana”

Del 2 al 16 de febrero de 2026, Meliana celebra la 9ª

La 36ª Mostra de PROAVA se celebrará del 9 al 13 de abril en el Jardín del Turia

La 36ª Mostra de PROAVA se celebrará del 9 al 13 de

El Mercado Central reúne a las mejores bodegas valencianas.

25 febrero, 2016

Agenda

Se trata de una acción programada para este viernes y el sábado en la que los visitantes podrán degustar hasta 22 referencias diferentes Levante Las instalaciones del Mercado Central de Valencia acogen este viernes 26 y el sábado 27 de febrero una nueva acción promocional organizada por el Consejo Regulador de

Villena acogerá las I Jornadas de la Ruta del Vino de Alicante el próximo fin de semana

19 febrero, 2016

Agenda

Los días 20 y 21 de febrero, la localidad alicantina de Villena celebrará las primeras Jornadas de la Ruta del Vino de Alicante – «Enotur Villena». Durante ese fin de semana, los restaurantes de la ciudad adheridos a la promoción ofrecerán menús especiales con platos tradicionales de la zona

La DOP Valencia pone en marcha el I Reto del Maridaje

19 febrero, 2016

Agenda

Los amantes del buen vino podrán degustar los mejores vinos D.O. Valencia acompañados por exquisitas tapas, elaboradas en exclusiva, en 30 locales de diferentes zonas de la ciudad El Consejo Regulador de Vinos de la Denominación de Origen Valencia ha lanzado el I Reto del Maridaje, una iniciativa dirigida a los

La ciudad de Valencia acoge este sábado el XXIII Gran Capítulo del Círculo de Enófilos Utiel-Requena

19 febrero, 2016

Agenda

Los vinos de Utiel-Requena serán los protagonistas durante el transcurso del XXIII Gran Capítulo que el Círculo de Enófilos Utiel-Requena celebra este sábado 20 de febrero. Los actos conmemorativos tendrán lugar en la ciudad de Valencia y en ellos se darán cita 32 Cofradías Enogastronómicas llegadas de distintas Comunidades Autónomas

La Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena abrirá , las puertas de su XXIII edición

12 febrero, 2016

Agenda·Noticias

La Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena abrirá , las puertas de su XXIII edición, que se celebrará hasta el próximo domingo en el Recinto Ferial. Para los tres días de esta feria las carnicerías participantes han preparado unos 12.000 kilos de los diferentes embutidos. El Recinto

Requena ultima los preparativos para la XXIII Muestra del Embutido de Requena

10 febrero, 2016

Agenda

El Ayuntamiento de Requena y las carnicerías están ultimando todos los detalles para la celebración de la tradición Muestra del Embutido Artesano y de Calidad que este año celebra su vigesimotercera edición. Esta feria gastronómica, de las más destacadas de invierno de toda la Comunitat Valenciana, abrirá sus puertas

Comienza en Culla la actividad por la Feria de la Trufa

8 febrero, 2016

Agenda

Comienza en Culla la actividad por la Feria de la Trufa con la que Diputación potencia el beneficio de este hongo en la provincia Castelló Ruta de Sabor, presente en la jornada ‘Cuina amb trufa negra’, que ha congregado a cocineros de toda la Comunitat Roig: «Nuestro esfuerzo se dirige

Curso de elaboración de cerveza en Valencia

7 febrero, 2016

Agenda

¿Estás interesado en hacer algún curso de elaboración de cerveza artesana a nivel casero? ¿Te gustaría aprender a elaborar cerveza a nivel profesional, teniendo en cuenta aspectos teóricos, prácticos y sensoriales? ¿Quieres ampliar tu bagaje cervecero y conocer las características de cada ingrediente y cómo interactúa con los demás? Si

Alicante será la capital del arroz durante tres días de febrero.

5 febrero, 2016

Agenda

Alicante será la capital del arroz durante tres días de febrero. La tercera edición de GastroAlicante, que tendrá lugar del 27 al 29 de este mes en IFA, vuelve a tener al Aula del Arroz entre sus propuestas más destacadas. Tres sesiones cada tarde en las que varios especialistas abordarán

Apertura de inscripciones para el concurso internacional de vinos Bacchus 2016

2 febrero, 2016

Agenda

Un año más, llega la apertura de inscripciones para una nueva edición, la décimo cuarta, del reconocido Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2016, diseñado por la Unión Española de Catadores, que tendrá lugar en Madrid entre el 18 y 21 de marzo. Se trata de una de las más prestigiosas

¿Cómo elegir el mejor vino para una primera cita?

23 enero, 2016

Agenda

Fuente DO Utiel Requena Sin duda, cuanto tenemos una primera cita con una persona importante dedicamos mucho tiempo a planear hasta el más mínimo detalle del encuentro. Es entonces cuando nos preguntamos: ¿Cuál es el mejor vino para una primera cita? Aunque en este terreno no existe una fórmula

Premios de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana

22 enero, 2016

Agenda·Artículos

Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana entregará el próximo 5 de febrero sus premios anuales que reconocen a las personas o proyectos más destacaos en el mundo de la gastronomía de la Comunidad. Alberto Ferruz recibirá el Premio Cocinero 2015 que reconoce su exitosa trayectoria desde que en el

Wikipaella entrega sus distintivos a los mejores restaurantes de paella

16 enero, 2016

Agenda

El próximo lunes, 18 de enero a las 19:30 horas, en el Palacio de la Exposición de Valencia, tendrá lugar la III Edición de Entrega de Distintivos Wikipaella. Una Gala en la que se reconocerá a 262 restaurantes nacionales e internacionales por servir auténtica Paella respetando la tradición gastronómica de

Apertura de inscripciones para el concurso internacional de vinos Bacchus 2016

15 enero, 2016

Agenda

Llegan las primeras jornadas de la matanza y el cocido utielano

15 enero, 2016

Agenda·Noticias

Antiguamente, el día de la matanza era una de las fechas más esperadas por la población ya que les permitía hacer acopio de una gran cantidad de comida con la que se abastecían durante un largo periodo de tiempo. Por ello, para recuperar las tradiciones más arraigadas de la región,

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