Valencia Gastronómica
La concejala de Consumo, Mary Carmen Ribera, explica que el objetivo es dar a conocer a los castellonenses que son los productos propios de las cadenas, su pasado, presente y futuro
La Concejalía de Consumo, bajo la dirección de Mary Carmen Ribera, ha organizado la conferencia Marcas blancas y relación calidad precio dentro del ciclo formativo I Foro de Consumo, una charla abierta al público que tendrá lugar este jueves a las 19:00 horas en la Llotja del Cànem.
Ribera ha explicado que «el objetivo de esta conferencia es dar a conocer a los castellonenses los productos de marca blanca que llenan la cesta de la compra». Ha añadido que «la crisis nos obligó a los ciudadanos a reinventar nuestros hábitos de consumo y a buscar estratagemas para ahorrar en el día a día, y en este sentido, las marcas blancas, es decir los productos propios de las cadenas distribuidoras, entraron en el radar del consumidor e irrumpieron con fuerza en su estrategia de abaratamiento de costes».
La charla correrá a cargo de Javier Giménez Divieso, quien realizará un repaso de qué es una marca y específicamente una marca blanca, cuál es el pasado, presente y el futuro que les depara a las marcas blancas en nuestro país.
Asimismo, el ponente indagará sobre las marcas blancas más conocidas y demandadas por el consumidor, su procedencia, las estrategias comerciales de las principales cadenas de distribución y cómo la elección de un tipo u otro de establecimiento influye en el precio de la cesta de la compra y las oportunidades que tenemos como consumidores.
