🔪 Truco de cocina: Conserva tus hierbas frescas en sal A menudo compramos hierbas frescas como albahaca, perejil o cilantro, que terminan marchitándose en el refrigerador antes de que podamos usarlas por completo. Aquí te propongo un método ingenioso para conservar su frescura por más tiempo: la conservación en sal.

🔪 Truco de cocina Si alguna vez te has enfrentado al problema de mantener las hierbas frescas y llenas de sabor durante más tiempo, este truco es para ti. Las hierbas como el perejil, el cilantro o el cebollino tienden a marchitarse rápidamente en el refrigerador, lo que a menudo

🔪 Truco de cocina ¿Sabías que puedes prolongar la vida útil de tus hierbas aromáticas y, al mismo tiempo, incrementar su sabor durante la cocción? Este truco combina conservación y mejora del sabor: la “infusión de aceites con hierbas”. Es sencillo, práctico y añade un toque profesional a tus platillos

🔪 Truco de cocina ¿Alguna vez has comprado hierbas frescas solo para verlas marchitarse en tu refrigerador en pocos días? Aquí tienes un truco poco conocido para mantenerlas frescas por más tiempo y aprovechar su sabor al máximo: crea un «bouquet» de hierbas en tu refrigerador. Empieza por lavar suavemente

🔪 Truco de cocina: Cómo revitalizar verduras marchitas ¿Alguna vez has abierto el refrigerador y te has encontrado con verduras marchitas o lánguidas que creías que eran irreversibles? Antes de que te desesperes y decidas tirarlas, prueba este sencillo método para rejuvenecerlas. El truco es «hidratar y enfriar». Comienza llenando