Valencia Gastronómica
Mostra de Vins i Aliments, 2018 (28)
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Las estimaciones apuntan a una reducción de la producción de kaki con Gop de entre un 25 y un 30% para la próxima campaña
La reducción, en la línea de las previsiones de producción de caqui a nivel nacional, supondrá, no obstante, un incremento del calibre y una gran calidad de la fruta. El CRDOP Kaki Ribera del Xúquer invertirá cerca de dos millones de euros en acciones de promoción en mercados tradicionales y
Hierbas Siempre Frescas: El Secreto Está en el Congelador
🔪 Truco de cocina ¿Te ha pasado que compras hierbas frescas para una receta y al final terminas usando solo un poco, dejando el resto marchitarse en el refrigerador? Un truco para conservar estas hierbas frescas por más tiempo y siempre tenerlas a mano es congelarlas de una manera particular:
Merluza a la vasca con almejas y vino blanco receta fácil y sabrosa
Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp Título: Merluza a la Vasca 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 4 Filetes de merluza 100 ml Aceite de oliva virgen extra 3 dientes Ajo, picados 1 Cebolla, picada 200 g Guisantes frescos 150 ml Vino blanco 2 Pimientos del piquillo,
Convierte Cebollas Brotadas en un Huerto Casero
🔪 Truco de cocina ¿Alguna vez te has encontrado con una cebolla que ya ha empezado a brotar y no sabes qué hacer con ella? En lugar de desecharla, puedes utilizarla para obtener cebollas frescas nuevamente. Este truco te ayudará a reducir el desperdicio de alimentos y, además, te proporcionará
Empanada gallega de atún como la de la abuela fácil jugosa y llena de sabor
Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp Título: Empanada Gallega de Atún 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 500 g Harina de trigo 250 ml Agua 80 ml Aceite de oliva 10 g Sal 10 g Levadura fresca 3 Cebollas medianas 2 Pimientos rojos 400 g Atún en
Cubitos de Tomate: El Secreto Congelado para Gu guisos Perfectos
🔪 Truco de cocina Si buscas una manera ingeniosa de potenciar el sabor de tus guisos sin necesidad de añadir mucha sal o especias adicionales, prueba a utilizar el concentrado de tomate congelado en cubos. Este truco no solo mejora el perfil de sabor, sino que también ayuda a controlar