Los viticultores de Utiel-Requena replantarán más de 700 hectáreas de viña este año
Dentro de los planes de reestructuración y reconversión del viñedo de la Unión Europea, se llevarán a cabo
Valencia Gastronómica
Las bacterias de la uva y del vino, al descubierto por su ADN
Un equipo de científicos ha determinado la diversidad de bacterias que se encuentran en la piel de la
Un concentrado de madera de poda de viña como conservante natural del vino tinto
El aditivo se caracteriza por su capacidad antioxidante y antimicrobiana y también por sus posibles efectos negativos sobre
