Arabia Saudí autoriza la importación de carnes de vacuno, ovino y caprino españolas
Tras esta autorización oficial serán posibles las exportaciones de forma inmediata El certificado de exportación y la lista de
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vacuno
Maduración de la carne, un proceso desconocido para los usuarios
Jose Cuñat | Para que los alimentos sepan más sabrosos a veces necesitan un periodo de reposo donde poder ganar
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Proyecto de mejora genética de la raza Avileña-Negra Ibérica
La Universidad Católica de Ávila (UCAV) está desarrollando un proyecto para mejorar el valor genético de la raza Avileña-Negra Ibérica
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Despiece de la carne de vacuno
La carne de vacuno es, sin duda, la más apreciada. De tal manera que, cuando decimos carne y no especificamos
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