
carpaccio de ternera relleno de verduras.
carpaccio de ternera relleno de verduras. Carpaccio en capas INGREDIENTES PREPARACIÓN 250 g de solomillo de ternera 20 g de espinacas 15 g de rúcula 4 champiñones 2 cebollas tiernas 60 g de queso parmesano 3 cucharadas soperas de salsa Worcester 3 cucharadas soperas de mayonesa 3 cucharadas soperas de mostaza 10 g de piñones 10 g de pistachos Envolver
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