Agricultura enriquece el informe anual del sector agrario valenciano y adelanta su publicación El nuevo informe anual del sector agrario valenciano puede ya consultarse en la web de la Conselleria de by Valencia Gastronómica 1 agosto, 2016
Receta para hacer embutido casero ¡Hacer un embutido en casa es cortar todas las carnes muy picadas y con cuchillo en mano. Además, by Valencia Gastronómica 25 julio, 2016
Descubierto un mecanismo clave para la resistencia a salinidad en cultivos sensibles al cloruro ¡ Un estudio coliderado por el CSIC desvela cómo las plantas controlan el paso del cloruro desde la by Valencia Gastronómica 8 julio, 2016
Una ‘app’ mide la exposición de las hojas a los rayos del sol Con un smartphone y la aplicación gratuita Ahmes cualquier persona interesada en la ecología puede medir cómo inciden by Valencia Gastronómica 4 junio, 2016
Desarrollan un detector de glifosato El glifosato (N-fosfonometilglicina, C3H8NO5P, CAS 1071-83-6) es un herbicida de amplio espectro, desarrollado para eliminación de hierbas y by Valencia Gastronómica 12 mayo, 2016
Compuestos de plantas nativas como insecticidas contra las plagas del maíz Científicas de la Universidad Nacional de Tucumán hallaron compuestos activos en plantas nativas como la santa rosa, la by Valencia Gastronómica 7 mayo, 2016
Alimentos que podrían causar efectos similares que las drogas Alimentos que podrían causar efectos similares que las drogas. Existe una variedad de alimentos que podría causar los by Valencia Gastronómica 11 abril, 2016
El olivo regula la cantidad de luz que entra en su copa Para adaptarse a períodos de más o menos luz, el olivo es capaz de regular la cantidad de by Valencia Gastronómica 18 enero, 2016
Extraen y utilizan propiedades beneficiosas para la salud del camote morado En la UNAM Arturo Navarro Ocaña y sus alumnos obtienen compuestos biológicamente activos, antioxidantes, aditivos y colorantes naturales by Valencia Gastronómica 19 diciembre, 2015
Las raíces, tallos y hojas de las fresas silvestres tienen propiedades nutritivas Las raíces, tallos y hojas de las fresas son ricos en vitamina B9. / Anvica. Un estudio, en by Valencia Gastronómica 16 diciembre, 2015