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Los holandeses entre los turistas más generosos de Valencia

9 agosto, 2016
Los meses estivales son clave para que las huchas de las propinas de muchos establecimientos hosteleros se hinchen. Son los visitantes extranjeros los que más contribuyen, situando a Holanda e Italia en primeras posiciones   No todos los turistas extranjeros están dispuestos a pagar lo mismo por un menú y sobre todo a dejar una buena propina al camarero. Según

La restauración en el punto de mira de empresas e inversores

9 agosto, 2016
·         Ad&Law y Mifinanciacion.es organizan el primer foro I+i FoodTech. ·         El evento contará con un encuentro exclusivo de inversión en el que las startups seleccionadas presentarán sus proyectos ante inversores que quieren financiar empresas del sector. . Madrid celebrará el próximo mes de noviembre el primer foro I+i FoodTech,

Pagamos más si un hotel apuesta por la innovación

18 julio, 2016
Si un hotel gasta parte de sus beneficios en implementar medidas innovadoras, el consumidor está dispuesto a pagar más por su estancia. Es la principal conclusión de un estudio en el que participa la Universidad Complutense de Madrid y donde se han analizado 176 hoteles cubanos. El trabajo ha tenido

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Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

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